Pierniczki z Bazylei

Pieczenie pierników przed Świętami Bożego Narodzenia to w naszym domu tradycja. Jednak od jakiegoś czasu staram się próbować nowych przepisów, nowych piernikowych smaków, tak aby nie wkradła się zbytnio kulinarna rutyna. Tak też odkryłam pierniczki z B...

Mam ostatnio tyły w pisaniu postów, oj mam. Rozleniwiłam się jakoś bardzo przez ten grudzień, a może po prostu ilość obowiązków mnie przygniotła i pisanie postów zeszło na dalszy plan. Oczywiście w nowym roku zamierzam bardziej się przyłożyć. Zacznę mo...

Pierniczki z Bazylei uchodzą za jedne z najsmaczniejszych na świecie. Trudno się dziwić, skoro dodaje się do nich wręcz rozpustnej ilości miodu, migdałów i skórki z cytrusów. Naprawdę są przepyszne, w środku  lekko ciągnące i chrupiące z zewnątr...

O pierniczkach usłyszałam w jednym z programów Boso przez świat Cejrowskiego , tak mnie zaintrygowały, że zaczęłam szukać w Internecie przepisu na nie. Swoje zrobiłam wzorując się tym przepisem i tym przepisem500g mąki500g miodu100g ...

Na Święta piekę od lat te same pierniczki, ulubione, ale co jakiś czas lubię też upiec coś innego, pierniczkowego. Piernikowy repertuar jest naprawdę szeroki, więc jest w czym wybierać. Bardzo lubię Lackerli z Bazylei, bardzo lubię Lebkuchen, tym razem...

Basler Läckerli, pierniczki bazylejskie. Naszpikowane orzechami, słodkie, lekko ciągnące się. Przepis z blogaAddio Pomidoryz małymi, bezglutenowymi modyfikacjami.225 g migdałów (obranych, jeżeli w skórkach: wrzucić do wrzątku i pogotować 3 ...

Czas pierniczków uważam za otwarty. Jako pierwsze upiekłam pierniczki 'Basler Lackerli' czyli po prostu pierniczki z Bazylei. Nietrudne do zrobienia, ciasto nie wymagające lezakowania a same pierniczki pyszne. Są mocno miodowe więc ba...

Jak zwykle przed świetami mam tysiąc rzeczy do zrobienia, a w tym roku wydaje ni się, że mam do zrobienia jeszcze dodatkowe tysiąc. Początkowo charakterystyczny dla mnie hura optymizm wziął górę i postanowiłam, że wszystkie te dwa tysiące spraw załatwi...