Korzenne ciasto kakaowe ze śliwkami

Świat Pachnie Szarlotką

Bardzo aromatyczne ciasto kakaowe z nutą piernikową. Połączenie świeżych śliwek z korzennymi przyprawami i czekoladą nie jest zbyt popularne w wypiekach. Zastanawiałam się więc jak to wyjdzie i wyszło.. całkiem dobrze. Kardamon, cynamon, imbir, goździki.... trzeba być ich miłośnikiem, by zagustować w tym cieście. Jest bardziej piernikowe niż śliwkowe, choć owoców w nim wcale niemało. Byłoby świetną propozycją na Boże Narodzenie. Można przecież użyć, dostępnych cały rok, mrożonych śliwek...

Korzenne Ciasto Kakaowe ze Śliwkami

Składniki na tortownicę o śr. 24 cm:

400g śliwek (świeżych lub mrożonych) najlepiej węgierek
250g mąki
200g miękkiego masła
180g cukru
3 jaja
3/4 łyżeczki proszku do pieczenia
3/4 łyżeczki sody oczyszczonej
3 łyżki kakao
1/2 łyżeczki aromatu waniliowego
2 łyżeczki przyprawy do piernika
1 łyżeczka cynamonu
4 łyżki mleka
100g gorzkiej czekolady
2 łyżki wrzątku
płatki migdałowe i suszona żurawina do dekoracji

Wykonanie:

Miękkie masło ucieramy z cukrem na puch. Kolejno dodajemy jaja i esencję waniliową. Wsypujemy mąkę przesianą wraz z proszkiem do pieczenia i sodą oraz kakao. Na końcu wlewamy mleko. Całość dokładnie mieszamy i przekładamy do wyłożonej papierem do pieczenia tortownicy.
Śliwki dzielimy na połówki i pozbawiamy pestek. Układamy na cieście skórką do dołu. Posypujemy cynamonem.
Pieczemy 50-60 minut w temp. 170C.
Czekoladę łamiemy na kawałki, wkładamy do rondelka, zalewamy gorącą wodą. Podgrzewamy na małym ogniu, mieszając do czasu całkowitego rozpuszczenia się czekolady. Lekko studzimy i rozprowadzamy na upieczonym cieście.
Suszoną żurawinę zalewamy wrzątkiem, zostawiamy na kilka minut i odcedzamy. Płatki migdałowe prażymy na suchej patelni. Żurawiną i płatkami dekorujemy wierzch ciasta.

Życzę Wam smacznego! :-)

Świat Pachnie Szarlotką19 gru 14

Ciasta z owocami, Czekolada, Ciasta ucierane, Boże Narodzenie, Ciasta ze śliwką, Kakao, Migdały, Pierniki i pierniczki, Śliwki, Mleko

3 przepisów

Polecane przepisy

CIASTO ZE ŚLIWKAMI I BUDYNIEM – NAJLEPSZY I NAJPROSTSZY PRZEPIS

CIASTO ZE ŚLIWKAMI I BUDYNIEM NAJLEPSZY I NAJPROSTSZY PRZEPIS idealne ciasto na letni weekend

Przepisy Joli

Jajka, Cukier, Mąka, Dla dzieci, Ciasta, Masło, Jaja, Proszek do pieczenia, Woda, Mleko, Cukier waniliowy, śliwki, Budynie śmietankowe, Ze-sliwkami-lista

SZYBKIE CIASTO DROŻDŻOWE ZE ŚLIWKAMI I KRUSZONKĄ BEZ WYRABIANIA

SZYBKIE CIASTO DROŻDŻOWE ZE ŚLIWKAMI I KRUSZONKĄ BEZ WYRABIANIA najszybsze i najłatwiejsze ciasto drożdżowe upieczcie je koniecznie

Przepisy Joli

Cukier, Mąka, Dla dzieci, Ciasta, Masło, Mleko, Drożdże, śliwki, Drożdżowe-lista, Ze-sliwkami-lista, Letnie mleko

5 – SKŁADNIKOWE CIASTO ZE ŚLIWKAMI

5 SKŁADNIKOWE CIASTO ZE ŚLIWKAMI wystarczy 5 składników, 10 minut i ciasto gotowe

Przepisy Joli

Sól, Jajka, Cukier, Ciasta, Jaja, Cukier puder, Proszek do pieczenia, śliwki, Blaszka piekarnika

Kocioł i garnek: Placek ze śliwkami

Kocioł i garnek: Placek ze śliwkami

Kocioł i garnek

Proste ciasto ze śliwkami i kruszonką

Proste ciasto ze śliwkami i kruszonką Proste ciasto ze śliwkami i kruszonką Proste ciasto ze śliwkami i kruszonką. Jedno z lepszych ciast, jakie ostatnio zagościły na blogu, a przy tym wymaga minimalnej pracy i czasu. A smak? Jak to określił ...

Lady housewife

Wypieki, Ciasta, Owoce, śliwki, Ciasto drożdżowe z kruszonką, Kruszonka

CIASTO JOGURTOWE ZE ŚLIWKAMI

CIASTO JOGURTOWE ZE ŚLIWKAMI proste, prawdziwie domowe, pyszne ciasto ze śliwkami. Proszę udostępnijcie dalej jeżeli uwielbiacie takie ciasta

Przepisy Joli

Jajka, Cukier, Mąka, Wegetariańskie, Dla dzieci, Ciasta, Jaja, Olej, Proszek do pieczenia, Jajko, Jogurt naturalny, Jogurt, Video, śliwki, Płatki owsiane, Blaszka, Płatki

Jesienne muffiny marchewkowo-jabłkowe

Jesienne wypieki to dla mnie korzenne przyprawy, jabłka i rodzynki. Te wszystkie ulubione smaki postanowiłam dziś połączyć piekąc szybkie babeczki. Cynamonowe i aromatyczne, wręcz idealnie komponujące się z kubkiem rozgrzewającej herbaty w jesienny wie...

Po zielonemu... czyli po mojemu. Wegetariański blog kulinarny.

Deser, Wypieki, Jesień, Muffinki

Ciasto ze śliwkami

Uwielbiam śliwki. W każdej postaci świeże, w wypiekach, w postaci konfitur. Bo czym byłaby Śliwkowska bez śliwek? :) Na blogu pojawiły się już śliwkowe przepisy: Słodkości: babeczki z karmelizowanymi śliwkami, chlebek bananowy ze śliwkami, cias...

Śliwkowska w kuchni

Słodkości, Wypieki słodkie, Ciasta z owocami, Ciasta, Ciasto ze śliwkami, Proste ciasto ze śliwkami, Ciasto ze śliwkami na oleju, Ciasto śliwkowe, Szybkie ciasto ze śliwkami

Podpowiedzi wyszukiwań