Cała prawda o szpinaku

Wraz ze zbliżającym się sezonem grypowym zaczynamy być zasypywani reklamami różnego rodzaju suplementów i leków. Do reklam preparatów na wzdęcia, mocniejsze włosy i odchudzanie dołączają reklamy suplementów wzmacniających odporność, które mają nas uchr...

Mówiąc prosto gnudi to takie kluski z ricotty, choć Włosi mówią o nich "nagie", bo gnudi to w zasadzie farsz do ravioli tylko pozbawiony makaronu. Gnudi (lub malfatti w Sienie) pochodzą z Toskanii, mają delikatną strukturę i są przepyszne. Można je pod...

Na moim blogu przeważają przepisy z dynią na słodko, lecz nie można zapominać o tym, że dynia świetnie sprawuje się w daniach obiadowych i to nie tylko w zupach. Dlatego dzisiaj, chciałabym przedstawić Wam pomysł na pyszny i syty obiad z dynią w roli g...

Zastanawialiście się kiedyś dlaczego włoskie gelato smakują zupełnie inaczej niż lody, które zazwyczaj kupuje się w Polsce i na całym świecie? Różnicę czuje się nie tylko w smaku, ale także w strukturze i konsystencji. Na Gelato University Carpigiani, ...

Często słyszymy o tym, że błonnik jest bardzo potrzebny. „Jedz błonnik, a poranna wizyta w toalecie będzie krótsza i przyjemniejsza”, obiecują w reklamach. Bardzo bogata dieta w błonnik jest dobra dla zdrowia, przekonują producenci płatków śniadaniowyc...

W ostatnim czasie jak grzyby po deszczu pojawiają się książki traktujące o Francji i jej mieszkańcach, ze szczególnym naciskiem na Francuski. W licznych, pisanych przede wszystkim przez niefrancuskich autorów, książkach możemy przeczytać jakie są Franc...

Jestem już na V roku dietetyki i większość swojego czasu spędzam teraz w klinikach. Jeden przedmiot jest jednak inny, niż cała reszta. Zajęcia z gotowania. Brzmi fantastycznie, prawda? Pewnie by tak było, gdyby nie fakt, że muszę przygotowywać także da...

Przypuszczalnie 90% dzieci w swoich rodzinnych domach wysłuchuje notorycznie słów pokroju: Jedz szpinak, będziesz silny/a jak Popeye. To samo tyczy się brukselki, brokułów i wszystkich innych warzyw, które zdecydowana część społeczeństwa ...