Ponadczasowy klasyk w wersji bez cynamonu - nie wiem jak u Was, ale u mnie do tej pory cynamon zawsze w tym zestawie był. Migdały spisują się też wspaniale, ale najlepiej spisują się ... pombrero! Małe, glinane naczynko specjalnie dla zapiekania jabłek.
Oryginalną nazwę wymyślił M. startując kiedyś nawet w konkursie na nią. Inspiracja powstała od kształtu (sombrero) i przeznaczenia (pomme - fr. jabłko). Pombrrrerro!
Jabłka nadziewane są domową pastą migdałową - robi się ją szybko i może mieć wiele zastosowań (jeśli wszystko nie zużyjemy do jabłek).
Czytaj więcej »