Polski kurczak na tajską nutę

Kurczak stir fried z tajską bazylią to danie, które poznałam podczas wakacji spędzonych w Tajlandii. Potrawy kuchni Tajskiej są przygotowywane Przeczytaj cały artykuł Artykuł Kurczak spanstir fried z tajską bazylią/span (...

W maju i czerwcu miałam urwanie głowy związane z pisaniem pracy zaliczeniowej oraz przygotowaniami w pracy do sezonu wakacyjnego. Z braku czasu na zrobienie zdjęcia czy napisanie posta nie pojawiały się nowe przepisy. W sumie to także nie miałam ochoty...

Kurczak z tajską bazylią to jedna z moich ulubionych tajskich potraw. Kiedyś całkiem regularnie zamawiałam ją na obiad w pracy. To się jednak zmieniło w momencie, gdy zorientowałam się, iż zamawiane jedzenie mi nie służy. Przerzuciłam się więc na wersj...

Gà Sốt Cam, czyli kurczak w sosie pomarańczowym. Dziś niedzielny obiad w wersji koreańsko-wietnamskiej. Po gęstej zupie z cukinii (Hobak Gochujang – pewnie wkrótce na blogu), okazało się, że lodówka jest wyczyszczona z czegokolwiek, z wysiłkiem znalazł...

Kurczak z tajską bazylią, znany na całym świecie jako Thai basil chicken, a w Tajlandii, skąd się wywodzi, jako Pad Kra Pao Gai, to jeden z najpopularniejszych, powszechnie dostępnych, tradycyjnych dań typu street food. Przygotowanie potrawy trwa króce...

Żonę napadła nie odparta ochota na tajską kuchnię, więc nie miałem wyboru i musiałem coś wykombinować w tym temacie :) Oczywiście przepis jest jedynie zainspirowany tajską kuchnią, ale myślę, że wyszło całkiem smacznie i można tego kurczaka skojarzyć z...

Dzisiaj proponuję kuchnię wschodnią, aromatyczną, pachnącą przyprawami: kurczak na wschodnią nutę. Zupa z owocami morza z curry i chilli to przykład, że orientalne smaki często goszczą na naszym stole. Aby przygotować kurczaka wg tego przepisu wystarcz...

Tajskie zielone curry to jedna z moich ulubionych potraw (uwielbiam kuchnię tajską). W tej wersji curry przygotowałem z kurczakiem. Spotyka się też inne wersje np. z tofu. Thai Green Curry Chicken to mieszanka aromatycznego mleczka kokosowego, zielonej...