Nie ma co się rozwodzić nad wyższością domowego chrzanu nad kupnym.Wystarczy przeczytać etykiety.
Skoro święta tuż za rogiem to zapraszam do zrobienia sobie samemu takiego chrzanu,minimum składników i czasu.
składniki:
- duży korzeń chrzanu
- ok 4 łyżek gorącej wody
- sok połowy cytryny
- cukier i sól do smaku
Korzeń dobrze jest namoczyć na ok 2godziny w zimnej wodzie lub włożyć na chwilę do zamrażalnika.Nie będziemy płakać przy tarciu.
Chociaż ja znalazłam na to inny sposób.Za pomocą robota starłam obrany chrzan a później rozdrobniłam go za pomocą blendera.Polecam.Zero łez:)
Starty chrzan(tarka jak najmniejsze oczka)zalewamy wrzątkiem,dodajemy sok z cytryny,cukier i sól do smaku.
I to tyle..prawda że proste?!
smacznego!!!
Korzystając z okazji chciałabym złożyć Wam i Waszym bliskim
Zdrowych Spokojnych i Smacznych Świąt Wielkiej Nocy
no i oczywiście mokrego Dyngusa!