Nasza rodzina lubi wszelkie pasty do kanapek. Takie pasty do kanapek to świetne urozmaicenie śniadaniowych, czy kolacyjnych kanapek. Najczęściej jednak goszczą u nas pasty rybne lub jajeczne:
Pasta z jajek
Pasta z avocado i sałaty:
Pasta z awokado i sałaty jest banalnie prosta do przygotowania, jednak smakuje wyśmienicie. Avocado / awokado w pastach doskonale zastępuje majonez gdyż jest bardzo kremowe, a przygotowanie pasty zajmuje chwilkę!
Wszystkie składniki na pastę: 1/4 avocado, trochę mieszanki sałaty: lodowa, rzymska, liście boćwiny, radicchio oraz 2 łyżeczki sera ricotta miksujemy za pomocą blendera ale niezbyt dokładnie (powinna być widoczna struktura sałat) jak ktoś chce sie pobawić to można składniki bardzo drobno posiekać, doprawiamy solą i ognistą mieszanką przypraw. Gotową pastę z avocado i sałaty podajemy z pieczywem. Możemy też skropić kanapkę sokiem z limonki i oliwą z oliwek.
