Mielonka w osłonkach wędliniarskich

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię

Wędliny domowe przygotowujemy w miarę naszych potrzeb na różne sposoby. Kiełbasa Mielonka to domowy przysmak, który przygotowujemy regularnie w słoikach. Domowa pyszna mielonka drobiowa lub mielonka wieprzowa nie ma nic wspólnego z produktami sklepowym...

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię10 cze 15

Wyroby domowe, Przyprawy, Wieprzowina, Kiełbasa, Domowa kiełbasa, Mielonka, Domowa mielonka, Jak zrobić mielonkę?, Osłonka wędliniarska

1 przepisów

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię

Blog kulinarny z przepisami i autorskimi zdjęciami, czyli najsmaczniejsze miejsce w sieci

9503112

Polecane przepisy

Mielonka indycza z łopatką do słoika

Od kilku tygodni przebywam na rehabilitacji i jestem na szpitalnym wikcie. Bywa różnie, ale bez dodatku domowego jedzenia byłoby nudno i jednostajnie. Wspieram się też kiszonkami by mieć witaminy, potrzebne w czasach zimna i pluchy, zwłaszcza w sporym ...

Grażyna gotuje

Przekąski, Spiżarnia, Indyk, Domowa mielonka

„Titówka „, wędzona, podsuszana , mielonka wieprzowa

Titówka , wędzona , podsuszana , mielonka wieprzowa Mielonka wieprzowa jest sama w sobie pyszna , jeśli jest domowa i znamy jej skład . Titówka , powstała niechcący , a Read More ... Artykuł Titówka , wędzona, podsuszana , m...

Ogrodnik w podróży

Co, Pyszne, Zrobić, Smaczne, Mięso, Zdrowe, Pyszna, Prosta, Ze, Domowa, Wędliny , wędzonki, Jedzenie, Mięsa, Wędlina, Wędliny, Kiełbasa, Suszone, Wieprzowego, Własnej, Wędzona, Roboty, Wędzone, Mielonka, świniobicie, Wyrobu, Dojrzewające, Sam, Skrawków, Titówka, Wiepszowe, Zrób

Szynkowa z szynkowara

Kolejna przepyszna domowa wędlina z szynkowara, tak zwana "szynkowa". Tradycyjnie ma okrągły kształt, lecz nie forma a smak ma tu znaczenie. Można przygotować w szynkowarze dowolnego kształtu lub w osłonce barierowej (o sposobie parzenia w osłonkach od...

kocham.. lubię.. gotuję..

Wędliny, Szynkowar

Mielonka z idnyka

Wykorzystując sprawdzony już przepis na mielonkę drobiowąprzygotowałam mielonki z indyka. Tym razem zmieliłam mięso z uda indyka i dodałam drobno pokrojony filet z piersi indyka. Mielonka jest wspaniała, soczysta, pięknie prezentuje się w przekro...

kocham.. lubię.. gotuję..

Wędliny

Mielonka dojrzewająca. Kiełbasa mielona suszona.

Nasza mielonka dojrzewająca powstała dzięki inspiracji, a właściwie dzięki zdjęciu, które zobaczyliśmy na FB Wędzarnicza brać. Zdjęcie przedstawiało dojrzewającą kiełbasę mieloną przygotowaną ze zmielonego mieszanego mięsa i słoniny, które wcześniej pr...

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię

Wyroby domowe, Wędliny domowe, Mielonka, Wędliny dojrzewające, Wyroby mięsne, Kiełbasa mielona, Kiełbasa mielona suszona, Mielonka dojrzewająca

Mielonka wieprzowa z szynkowara

600 g mięsa z łopatki1 łyżeczka pieprzu ziołowego staropolskiego1 łyżeczka peklosoli1 łyżeczka papryki słodkiej3 łyzki mąki z cieciorki1 łyżeczka majerankuszczypta gałki muszkatołowej200 ml wodyMięso zemleć w maszynce na dużych oczkach, dodać przyprawy...

Gotowanie jest łatwe

Mięso, Wieprzowina, Mięsa mielone, Własne wyroby, Szynkowar

Mielonka drobiowa parzona

4 udka ok 1,6 kg1 podwójna pierś z kurczaka1 płaska łyżeczka peklosoli2 płaskie łyżeczki soli1 łyżeczka pieprzu ziołowego staropolskiegopieprz czarny do smaku1 łyżeczka majeranku4 łyżeczki żelatyny2-3 ząbki czosnku150 ml wodyMięso umyć, z udek zdjąć sk...

Gotowanie jest łatwe

Mięso, Drób, Wędlina, Własne wyroby

Mielonka w osłonkach wędliniarskich

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię

Wyroby domowe, Przyprawy, Wieprzowina, Kiełbasa, Domowa kiełbasa, Mielonka, Domowa mielonka, Jak zrobić mielonkę?, Osłonka wędliniarska

Podpowiedzi wyszukiwań