Zapiekanki to ulubione dania wielu z nas. Proponuję danie wegetariańskie - zapiekankę z makaronem i warzywami. Danie w większości składa się z warzyw - czosnku, cebuli, marchwi, bakłażana, pomidorów i sera - parmezany do posypania, ricotty, żółtej mozzarelli czy sera wędzonego. Całość doprawiamy delikatnie solą, pieprzem oraz ziołami - świeżą bazylią