Wszystkie przepisy z bloga

Składniki:pęczek zielonych szparagówszczypta soliszczypta pieprzułyżka klarowanego masłaSzparagi myjemy, odcinamy 2-3 cm najtwardszej części. Piekarnik rozgrzewamy do 200*C. Szparagi wrzucamy do naczynia żaroodpornego, posypujemy solą i pieprzem i doda...

Idzie lato i na moich talerzach robi się coraz bardziej kolorowo. Świeże pyszności z własnego ogródka to jest to! Wiele rzeczy można zrobić z rzodkiewki i szczypioru. Ja na kolację mam dziś jedną propozycję.Twarożek20 dag sera białego2 czubate ły...

Chodzą za mną ostatnio bułki słodkie. Nigdy nie piekłam drożdżówek, a że pogoda nie sprzyjała dziś wychodzeniu z domu, postanowiłam upiec domowe bułeczki.Drożdżówki z budyniem czekoladowym i rodzynkamiSkładniki na ciasto:- 250 g mąki pszennej chlebowej...

Już za chwilę na dobre rozpocznie się sezon na truskawki. Kocham te owoce i nie wyobrażam sobie bez nich lata. Dziś skusiłam się na kilka, niestety niepolskich i przypomniały mi one o pewnym pysznym i prostym do wykonania deserze.Crumble z truskawkamiS...

Składniki:500 g zmielonej karkówki2 średnie cebule2 puszki pomidorówłyżka przecieru pomidorowegoświeża bazylia i tymianeksól, pieprz, pieprz ziołowy150 g ugotowanego makaronuKiedyś już podawałam przepis na sos "do spaghetti" w poście olasagne. Ty...

Mój tato robi najlepsze placki ziemniaczane pod słońcem i choć sama ich nie robię, to chętnie je pochłaniam :))Składniki:8 sporych ziemniaków1 duża cebula1 jajko3 łyżki mąkisólpieprzolej do smażeniaZiemniaki i cebulę ścieramy w maszynce do mielen...

Letnia pogoda rządzi już na całego ;-) Może niekoniecznie dzisiaj, ale kolejne dni są cieplejsze i ja ochłody szukam w napojach. Właśnie dlatego chciałam zaprezentować moje letnie pomysły na napoje:Mrożone latte = lód+gałka lodów+spienione mleko+espres...

Składniki:250 g mąki250 g masła250 g cukru pudru1 łyżka cukru wanilinowegosok z połowy cytryny4 jajka4 łyżki kakao10 g proszku do pieczeniapokrojona w kostkę tabliczka czekolady (opcjonalnie)Mąkę trzeba przesiać, wymieszać z proszkiem do pieczenia i ka...

Składniki1 szklanka jogurtu naturalnego3 szklanki mąki1 szklanka cukru1 łyżka cukru wanilinowego1 łyżeczka proszku do pieczenia3 jaja3/4 szklanki oleju roślinnego2 tabliczki białej czekoladyPrzygotowaniePiekarnik nagrzewamy do 180*C. Na początku trzeba...

Bardzo długo zbierałam się do tego, żeby zrobić krem marchewkowy. Nie wiem czemu, ale bałam się połączenia marchewki z imbirem. Uwielbiam imbir, uwielbiam marchew, ale te dwa składniki jakoś mi ze sobą nie grały. W sobotę, dzień po dniu marchewki, post...

Zawsze miałam problem z upieczeniem dobrego biszkoptu, takiego któryby nie opadł, był puszysty, a zarazem nie rozlatywał się na kawałki. Dlatego stanęłam wczoraj przed nie lada wyzwaniem, którym było upieczenie urodzinowego tortu dla przyszłego męża :P...

Dziś przepis na mega pyszne bułki do hamburgerów. Odkąd go wypróbowałam już nigdy nie kupię gotowych bułek. Nadają się nie tylko do hamburgerów, pyszne są też po prostu na śniadanie czy kolację. Zrobienie ich może i zajmuje trochę czasu, ale naprawdę w...

Zbliża się dzień faworka i pączka, czyli Tłusty czwartek. Z tej okazji postanowiłam podzielić się moim przepisem na faworki, który wielokrotnie przetestowałam i zawsze byłam zadowolona z efektów.Składniki:300 g mąki6 żółtek2 łyżki cukru pudru3 łyżki śm...

Masło orzechowe jest jednym z moich ulubionych dodatków. Uwielbiam jeść je na toście z dodatkiem plasterków banana, pycha! Mimo że jest ono mi tak drogie i wręcz szkoda mi go dodawać do wypieków, to już któryś raz zdobyłam się na to, żeby jednak się zł...

W piątek przygotowałam trochę inną niż zwykle lasagne, do której inspiracją była moja koleżanka, której chyba się to przyśniło i powiedziała mi, że ja planuję taką właśnie przygotować ;-)Składniki:9 płatów makaronu lasagne10 dag sera zółtego do p...

Od kilku(nastu) lat robię na święta kilka rodzajów ciasteczek. W tym roku ograniczyłam ich liczbę i przygotowałam trzy rodzaje ciastek oraz trufle.Ciasteczka jakby krucheSkładniki:3 ugotowane żółtka1 surowe żółtko100g cukru pudruaromat waniliowy250g ma...