Ajvar: Chorwacja w słoiku

Śnieżka gotuje

Kolejne przetwory z Domowego Zakładu Przetwórstwa Warzywnego. Tym razem ajwar/ajvar (nie mogę zdecydować się na wersję pisowni). Ci, którzy zaglądają na mojego bloga wiedzą, że Chorwację uwielbiam. Odkryłam ją stosunkowo późno, w porównaniu z rzeszą Po...

Śnieżka gotuje14 wrz 15

Bałkany, Podróże, Przetwory, Chorwacja, Ajwar

1 przepisów

Śnieżka gotuje

Smaki życia. Blog kulinarno-książkowy.

221194

Polecane przepisy

Zabezpieczony: Zapiekany kurczak w serowej panierce z suszonymi pomidorami i sosem Ajvar

Brak zajawki, ponieważ wpis jest zabezpieczony hasłem. Artykuł Zabezpieczony: Zapiekany kurczak wserowej panierce zsuszonymi pomidorami isosem Ajvar pochodzi z serwisu Po Prostu Pycha.

Po Prostu Pycha

Bez kategorii

Ajvar, czyli pasta z pieczonej papryki

Ajvar to moje tegoroczne odkrycie, prawdziwy hit! Kiedy mama powiedziała do taty, że ma kupić paprykę, bo będzie robiła ajvar, nie miałam zielonego pojęcia o co może chodzić... Może jakieś mięso faszerowane, czy coś w tym stylu? Okazało się jednak, iż ...

Kuchnia na wrzosowisku | blog kulinarny

Na kolację

Domowy ajvar

Przetwory w naszej rodzinie robi mama. Ma to we krwi. Co roku zapełnia swoją piwniczkę na nowo- zawsze robi kilka rodzajów dżemów, różne soki koniecznie malinowy na przeziębienia, wiśniowy do picia, od jakiegoś czasu też koniecznie co roku robi...

Cooking for Emily

Pomidory, Papryka, Bakłażan, Przetwory, Ajvar

Indyk z ajvarem

Obco brzmiące słowo ajvar, kryje za sobą pastę warzywną. Głównym jej składnikiem jest pieczona papryka i bakłażan. Wszystko doprawiane solą, czosnkiem, octem, solą i nawet chili. Można ją kupić w sklepie sieciowym (w słoiku) i używać według uznania. Ja...

SMAKI EWY

Dania mięsne

Ajvar doskonały

Wszyscy znają ajvar i wiedzą jak się go robi. Papryki i inne warzywa należy upiec w piekarniku, następnie obrać i []

jadłonomia · roślinne przepisy

Przepis na ajvar

Ajvar to rodzaj warzywnej pasty, którą można stosować jako dodatek do dań mięsnych, serów, pasztetówlub jako dip do warzyw. Pierwszy raz spróbowaliśmy go w Chorwacji i tak nam zasmakował, że kilka słoików przywieźliśmy do domu dumni jak pawie, bo...

Ja Tu Gotuję!

Wegetariańskie, Kuchnie świata, Dodatki

Klopsiki w Sosie Paprykowym

Dzisiaj szybkie danie: klopsiki w sosie paprykowym (ajvar) z makaronem świderki.SKŁADNIKI:Klopsiki:500 g wołowiny mielonejjajkomała cebulkałyżeczka musztardysól i pieprzolej do smażeniaDodatkowo:500 ml sosu ajvar500 g makaronu świderkikolendraWYKONANIE...

Zakątek Smakosza

Obiad

Prosty przepis na kurczaka w sosie ajvar

Miłośnikom bałkańskiej kuchnie sosu ajvar nie trzeba przedstawiać. Ma on konsystencję pasty i składa się z pieczonej papryki, bakłażanów, pomidorów, czosnku i cebuli. Napotkałam kilku wielbicieli sosu ajvar i wszyscy twierdzili, że sos ten można stosow...