Ponieważ ostatnio owoc kaki, czyli inaczej persymona, jest bardzo dobrze dostępny w popularnych dyskontach, postanowiłam wykorzystać go w swoich śniadaniach. I powiem Wam, że bardzo fajnie pasuje do jogurtu z płatkami czy owsianek.
1 mały jogurt naturalny
1/3 owocu persymony (kaki)
1 garść nerkowców
Na dnie wysokiej szklanki układamy płatki śniadaniowe i zalewamy je jogurtem. Następnie nakładamy nerkowce, pozostawiając kilka sztuk do dekoracji. Owoc kaki obieramy i kroimy w kostkę. Nakładamy na wierzch dania, dekorujemy kilkoma orzechami i polewamy płynnym modem w ilości wg uznania.