Okra - Piżmian jadalny - Ketmia piżmowa

W tej przedświątecznej gonitwie lubię się zatrzymać i spędzić miłe chwile w kuchni, ale tak bez przymusu, na luzie. Lubię przygotowywać  jadalne prezenty bez cukru, które z przyjemnością wręczam najbliższym. Grudzień jest rekordowym miesiącem pod...

I oto jest! Kolejny jadalny prezent bez cukru. Kandyzowana w ksylitolu skórka pomarańczowa z czekoladą. Okazji do przygotowywania takich upominków jest wiele. W najbliższym czasie będą to Mikołajki. 6 grudnia kojarzy się ze słodkościami wręczanym...

Znacie okrę? To takie śmieszne warzywo przypominające z wyglądu coś pomiędzy zieloną papryczką chili a fasolką szparagową. W smaku najbliżej jej chyba do cukinii, chociaż jest bardziej delikatna i ma specyficzny mazisty środek. Mieszkając w Hiszpanii, ...

Ostatnio coraz częściej bawimy się z dziećmi i młodzieżą w warsztatowanie, często też na nasze warsztaty przychodzicie całymi rodzinami

Okra, piżmian jadalny. W Polsce świeży niedostępny. Zawsze chcieliśmy spróbować. Udało się.Składniki 350 g małych strąków okry ...

Okra to właściwie piżmian jadalny. To jest roślina z rodziny ślazowatych. Pochodzi z południowej Azji, ale również jest uprawiana w środkowej Afryce i w Ameryce Środkowej. W Polsce rośnie pod folią. Uprawa towarowa nie jest opłacalna, ale na własnie po...

Dzisiaj mój ostatni jesienny przepis w tym roku pyszna pieczona dynia piżmowa faszerowana mielonym kurczakiem, komosą ryżową z suszonymi pomidorami i mozzarellą. Dzięki temu przepisowy zakochacie się w dyni:)

Okra, piżmian jadalny, piżmian właściwy, ketmia piżmowa (Abelmoschus moschatus) - gatunek rośliny jednorocznej z rodziny ślazowatych. Okra w Portugalii nosi nazwę quiabo, w Hiszpanii quimbombó, quingombó bądź molondrón, w języku holenderskim, włoski...