Składników niewiele, można by pokusić się żeby powiedzieć, że to całkiem banalne połączenie. Nic bardziej mylnego :) Chociaż zdecydowanie kluczem w tej sałatce jest sos, który nadaje tak obłędnego smaku, że achh! Bardzo pożywna i szybka do zrobienia :)
Czego potrzebujemy?- 1 brokuł (500 g)
- 5 jajek
- 1/2 puszki kukurydzy
- sałata rzymska (u mnie 4 szt mini)
- 6 łyżek majonezu
- 2 łyżeczki musztardy francuskiej
- 3 łyżeczki miodu SOS
- 2 łyżeczki sosu sojowego
- 1 ząbek czosnku (przeciśnięty przez praskę)
- sól, pieprz
Robimy!
Brokuł dzielimy na różyczki i obgotowujemy w osolonej wodzie przez 3 minuty. Jajka gotujemy na twardo. Sałatę kroimy na mniejsze kawałki.
Składniki sosu bardzo dokładnie ze sobą mieszamy łyżką.
Na talerzu układamy trochę sałaty, brokuł, posypujemy kukurydza, kładziemy jajka pokrojone na ósemki. Całość polewamy sosem. Niebo w gębie!