Wszystkie przepisy z bloga

Lubicie pieczarki? Jeśli tak, proponuję Wam podać je z pałkami z kurczaka. Mięso duszone na patelni jest soczyste i mięciutkie. Sos, który wytworzy się z podsmażonej cebuli i pieczarek nadaje całości fajnego aromatu. Polecam.Składniki:6 pałek z k...

Mam dla was przepis na domowe wafelki, przełożone maślanymi warstwami kakaowo - waniliowymi i powidłami śliwkowymi. Chrupiące i proste do zrobienia.Składniki:150 g miękkiego masła130g cukru pudrupół płaskiej łyżeczki mielonej wanilii (polecam Skw...

Jeśli lubicie pasty rybne, dzisiaj mam dla Was propozycję na jedną z najprostszych past.Pasta do chleba, z makreli, z cebulą i oliwą.Składniki:1 makrela1 średnia czerwona cebula3 łyżki oliwy z oliwekpieprz mielonyWykonanie:Rybę oddzielamy od skór...

Miękkie, pachnące cynamonem, mocno wilgotne ciasto orzechowe z jabłkami.Składniki na ciasto: 160 g miękkiego masła150 g cukru2 jajka150 g mąki pszennej (typ 500)100 g mielonych orzechów laskowych1 płaska łyżeczka mielonej wanilii2 pła...

Pyszny, maślany, delikatny, wilgotny, wprost rozpływający się w ustach pstrąg z piekarnika, pieczony w folii.Składniki:2 pstrągisól+ pieprz do smaku2 duże ząbki czosnku1 płaska łyżeczka ziół prowansalskich (polecam Skworcu)2 łyżki masła2 ły...

Kruche ciasto z waniliowym budyniem, jabłkami i kruszonką. Zarówno jabłka, jak i kruszonkę, doprawiłam cynamonem.Składniki na ciasto:200 g mąki pszennej80 g cukru1/2 płaskiej łyżeczki mielonej wanilii100 g zimnego masła1 jajkoSkładniki na kruszon...

Halloumi to bardzo dobry ser, który najlepiej smakuje podsmażony lub zgrillowany. Proponuje Wam przekąskę z sera halloumi i cukinii, doprawione czosnkiem i oregano. Szybko znika z talerza.Składniki:1 ser halloumi2 łyżki oliwy1 ząbek czosnku1 płaska łyż...

Pizza z aromatycznym sosem pomidorowym, serem mozzarella i pieczarkami. Prosto i pysznie, lecz troszkę kalorycznie. Grzeszycie czasami? Ja nie umiem sobie odmówić domowej pizzy.Składniki na ciasto:2 szklanki (500 ml) mąki pszennej (typ 500)torebk...

Jeśli lubicie kabanosy, mam dla Was propozycję na sałatkę ryżową z ich dodatkiem. Delikatna w smaku sałatka z brązowym ryżem, kabanosami, kukurydzą i marynowanymi pieczarkami.Składniki:100 g brązowego ryżu (polecam Skworcu)3 jajka100 g cienkich kabanos...

Ciabatta - pszenne pieczywo, z dużymi dziurami, które zrobiłam w formie małych bułeczek. Ciabatta zrobiona na zaczynie biga jest pachnąca i ma świetny smak. Polecam.Składniki na bigę:40 mlwody w temperaturze pokojowej3 g drożdży świeżych50 g mąki...

Idealna na imprezki i święta - warstwowa sałatka śledziowa. Najlepiej podać ją w niskim i szerokim naczyniu, aby warstwy nie były wysokie. Wówczas łatwo nabierzemy porcję, składającą się ze wszystkich warstw. Dla zaprezentowania przekroju sałatki...

Propozycja dla łasuchów - pachnące orzechami, kruche ciasto z jabłkami i cynamonem. Na wierzchu słodka, puszysta beza, miękka w środku i krucha na wierzchu. Ciasto idealne do kawki, jak i na święta.Składniki ciasta:150 g mąki pszennej (typ 500)50 g zmi...

Śledzie z podsmażaną cebulą i pieczarkami są fajną przekąską na imprezki lub propozycją podania śledzia na świąteczny stół.Składniki:250 g śledzi w oleju250 g małych, brązowych pieczarek1 duża cebulasólpieprz1/5 płaskiej łyżeczki mielonego ziela angiel...

Bardzo lubię kruche ciasta. Tym razem mam dla Was propozycję na ciasto z jabłkowo - orzechowym nadzieniem i bezą z kokosem. Idealne do kawki, ale pasować będzie również na świąteczny stół. Jabłecznik na bogato.Składniki kruchego ciasta:200 g mąki pszen...

Święta kojarzą mi się między innymi ze śledziami podawanymi na różne sposoby. Dzisiaj "śledzik pod pierzynką" poleca się na spotkania rodzinne.Składniki:4 filety śledziowe w oleju (250 g)2 ziemniaki2 marchewki3 jajkaśrednia cebulakilka łyżek majonezupi...

Szynka peklowana, krótko gotowana - bardzo aromatyczna, krucha i soczysta. Idealna na co dzień i dni świąteczne. Przygotowanie jej jest bardzo proste, ale trwa ponad tydzień. Szynka jest jednak warta oczekiwania.Potrzebne składniki:mała szynka wi...