Zero limitów. Rozmowa z Davidem Muñozem, szefem kuchni restauracji DiverXO i StreetXo w Madrycie

smaklick

Kelnerzy w okularach bez szkieł, goście tańczący na stole, przyprawy dosypywane do win, a nad głową latające świnie – witajcie w szalonym świecie Davida Muñoza, szefa kuchni restauracji DiverXO i StreetXo w Madrycie.David Munoz źródło: press diverxoJak...

smaklick26 lis 15

Dla szefa kuchni, Dla restauratora, Dla sommeliera, Rozmowy, Hiszpania

8 przepisów

smaklick

Kulinarno-dziennikarska pasja zamknięta w jednym projekcie. Recenzje restauracji, przepisy, felietony kulinarne, relacje z podróży kulinarnych. Fascynacje i inspiracje. Kultywowanie hedonizmu.Newsy ze świata gastronomii.O kuchni od kuchni.

459

Polecane przepisy

Serowe zapiekanki z kurczakiem i warzywami

Serowe zapiekanki z kurczakiem i warzywami, to nasza propozycja w serowej bitwie z Szefem Kuchni, mamy cichą nadzieję, że uda nam się ją Artykuł Serowe zapiekanki z kurczakiem i warzywami pochodzi z serwisu Paszczaki gotują. Related posts: No relate...

Paszczaki gotują

Bez kategorii

Serowe zapiekanki z kurczakiem i warzywami

Paszczaki gotują

Bez kategorii

Zero limitów. Rozmowa z Davidem Muñozem, szefem kuchni restauracji DiverXO i StreetXo w Madrycie

smaklick

Dla szefa kuchni, Dla restauratora, Dla sommeliera, Rozmowy, Hiszpania

Kulinarna sesja dla Restauracji „Od Kuchni”

Na początku sierpnia miałam przyjemność współpracować z przesympatycznym szefem kuchni Bartkiem Sadowskim ... Artykuł Kulinarna sesja dla Restauracji Od Kuchni pochodzi z serwisu Lord Project.

Lord Project

Blogostrefa

Boli mnie serwis. Co daje restauracji zatrudnienie dobrego managera?

Narzekanie na zły serwis, nawet w świetnych restauracjach, okaże się bezcelowe, o ile nie poszuka się przyczyn takiego stanu rzeczy. Źródłem problemów wcale nie jest źle opłacany student bez doświadczenia, lecz manager lub kierownik sali. A jeszcze wcz...

smaklick

Piękna i bestia - rozmowa z Eleną Arzak z restauracji ARZAK w San Sebastian

Legenda rodziny Arzak sięga prawie czterech pokoleń, za ich sprawą San Sebastian z nikomu nieznanego hiszpańskiego miasteczka stało się miejscem kulinarnych pielgrzymek. O poszukiwaniu własnego stylu i wpływie tożsamości na gotowanie rozmawiam z Eleną ...

smaklick

Madrid Fusion 2014 – najciekawsze trendy w światowej gastronomii

W stolicy Hiszpanii co roku odbywa się prestiżowy kongres, gdzie spotyka się crème de la crème światowej gastronomii. Madrid Fusion przypomina najlepszego sortu festiwal muzyczny. Energiczne i emocjonujące pokazy gotowania w wykonaniu ikon światowej ga...

smaklick

Gotowanie z Szefem Kuchni w łódzkim Affogato

Czasem z braku informacji, zaplątania, nieczytania wiadomości na FB i natłoku różnych zdarzeń może niespodziewanie uśmiechnąć się do nas szczęście. Tak jak do mnie.Potraktowałam to jak wspaniały prezent od Mikołaja. Gotowałam z Szefem Kuchni mojej ulu...