Składniki: 1 kg schabu sól, pieprz, majeranek, 4 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę Schab nacieramy przyprawami, zawijamy w folię aluminiową i odstawiamy do lodówki na noc. Farsz: 100g śliwek suszonych 100g orzechów włoskich- drobno kroimy 1 żółtk...