Zupa z makaronem soba, grzybami mung i schabem

Podoba mi się idea azjatyckich zup dużo gęstego i na koniec do popicia rosół. Kiedyś dziwiłem się, że Azjaci jedzą zupę pałeczkami nie bardzo mogłem to zrozumieć, dopiero trochę poczytałem i zagłębiłem się w przepisy zrozu...

Dzisiaj tradycyjna polska zupa krupnik. Smaczny, sycący i oczywiście na wywarze mięsnym. Do jego przygotowania użyłam udek z kurczaka, ale można zastąpić je skrzydełkami, żeberkami lub schabem z kością. Krupnik jest pożywny, zdrowy i ide...

Makaron z łososiem i szparagami to klasyka. Wpadłam więc na pomysł połączenia tej klasyki z mniej klasycznym aczkolwiek powracającym do łask makaronem gryczanym soba. Jest to jeden z moich ulubionych rodzajów makaronu, którego nie robię sama w ...

Drobna zielona fasolka mung dobrze komponuje się z klasycznymi warzywami, takimi jak marchew, por, seler naciowy czy papryka. To przepis jeszcze z jesieni ( co widać na zdjęciu )  ale danie jest lekkie , z zielonymi akcentami, więc na wiosnę jak znalaz...

Wspaniale pachnąca, treściwa i nietypowa. To zupa z grzybami, pieczarkami, makaronem soba oraz wędzonym tofu. Koniecznie musicie jej spróbować.Wracając dziś z pracy cieszyłam się jak dziecko, że już za chwilę, już za moment ją zjem :)Na pewno na stałe ...

12.10.2015 Magda Nic nie dodaje większego kopa niż miseczka rozgrzewającej, pikantnej zupa z dużą ilością pożywnego makaronu i chrupiącymi kawałkami schabu. Inspirowana azjatyckimi smakami zupa ma ostrą, cytrusową nutę imbiru, słodko-s...

Dzielę się dziś z Wami przepisem na orientalny rosół z kaczki, który rozgrzeje niejednego zmarzniętego wędrowca lub amatora sportów zimowych. Zupę, która idealnie wpiszę się również w efektowne dania na domówkach, w czasie karnawału. Serwowany w małych...

Nie wiem kiedy znów będę miała trochę czasu na pisanie, więc dzisiaj nadrabiam zaległości i umieszczam wszystko, co zgromadziłam przez ostatnie kilka tygodni. Trochę tego będzie :)Zupa grzybowa jest jedną z moich ulubionych. Nie wyobrażam sobie życie b...