Soczyste kotlety mielone z majonezem

Sio-smutki

Szukam idealnych kotletów mielonych ;) A poważnie - bardzo je lubię i dlatego często eksperymentuję z ich smakiem i konsystencją. Dziś do masy mięsnej dodałam startego ziemniaka oraz majonez, ponadto nie podsmażyłam wcześniej cebuli - wszystkie te dodatki dają kotletom wyjątkową soczystość i sprawiają, że są miękkie i delikatne.
Użyłam majonezu kremowego firmy Folwark - potwierdzam, że jest taki jak mówi producent: zgodnie z nazwą kremowy i aksamitny, o przyjemnym smaku - polecam, spróbujcie!

Składniki:
0,5 kg mielonej wieprzowiny (karkówka lub łopatka)
1 pełna łyżka majonezu, polecam majonez kremowy Folwark
1 średni ziemniak
1 duża cebula
2 ząbki czosnku
1 łyżka bułki tartej
1 łyżka suszonego lubczyku
1 łyżka suszonych ziół prowansalskich
1 łyżeczka czosnku granulowanego
sól, pieprz do smaku
Dodatkowo:
bułka tarta do panierowania
olej do smażenia
Przygotowanie:
Cebulę kroję bardzo drobno, surowego ziemniaka ścieram na najdrobniejszych oczkach tarki. Przekładam do zmielonego mięsa, dodaję przeciśnięty przez praskę czosnek, zioła, bułkę tartą, majonez, sól i pieprz. Bardzo dokładnie mieszam na jednolitą masę. Formuję kotlety, każdy panieruję w bułce tartej. Smażę z obu stron na rumiano, po czym zmniejszam ogień, przykrywam patelnię i dosmażam kotlety przez kilka minut (potrzebują dłuższego czasu smażenia ze względu na surową cebulę i ziemniaka).

Sio-smutki08 lut 16

Co na obiad, Kotlety mielone, Współpraca: Folwark

11 przepisów

Polecane przepisy

Kotlety mielone z indyka z cebulą i majonezem

Kotlety mielone z indyka z cebulą i majonezem Kotlety mielone ,zawsze mają wzięcie w naszej rodzince . Nie ważne czy są z wieprzowiny , wołowiny , kurczaka , kaczki czy Read More ... Artykuł Kotlety mielone z indyka z cebulą i majonezem pochodzi z serw...

Ogrodnik w podróży

Z, Na, Przepis, Obiad, Kolacja, łatwe, Proste, Mięso, Dania z mięs białych, Pyszny, Kanapki, Cebula, I, Majonezem, Mielone, Indyka, Kotlet, O, Smażony, Soczyste, Zimno, Ciepło, Indycze, Mielony, Puszyty

Kotlety mielone mojej mamy

Kotlety mielone mojej mamy Ulubione z czasów dzieciństwa. Kotlety mielone mojej mamy są soczyste i aromatyczne. Mama zawsze dodaje do mięsa drobno posiekaną natkę pietruszki. To jej sekretny składnik. Kotlety mielone według receptury mojej mamy zawsze ...

Domowe potrawy dla każdego

Mięsa

KOTLETY MIELONE Z CUKINIĄ – PRZEPIS NA ŁATWY OBIAD

KOTLETY MIELONE Z CUKINIĄ PRZEPIS NA ŁATWY OBIAD przepyszne mielone z cukinią

Przepisy Joli

Sól, Pieprz, Jajka, Obiad, Jaja, Olej, Cebula, Cebule, Jajko, Bułka tarta, Wieprzowina, Tani-obiad-lista, Cukinia, Wieprzowina-obiad-lista, Mięso mielone, łopatka wieprzowa, Cukinia-lista

Kotlety mielone z porem

Aromatyczne i soczyste kotlety mielone z dodatkiem pora, znakomicie sprawdzą się na obiadCzytaj więcej »

Obżarciuch

Mięsne, Por, Mięso mielone, Kotlety mielone, Kotlety z porem

SOCZYSTE KOTLETY MIELONE Z JABŁKIEM Z PIEKARNIKA

SOCZYSTE KOTLETY MIELONE Z JABŁKIEM Z PIEKARNIKA przepyszne, pieczone, soczyste, kotlety mielone z dodatkiem jabłka. U mnie znikają w 5 minut i wszyscy je uwielbiają. Wypróbujcie koniecznie ten przepis! SOCZYSTE KOTLETY MIELONE Z JABŁKIEM Z PIE...

Przepisy Joli

Sól, Pieprz, Obiad, Cebula, Czosnek, Jabłka, Bułka tarta, Wieprzowina, Yt-ekspress-film, Jabłko, Wieprzowina-obiad-lista, Mięso mielone, Szynka, Otręby owsiane

Najlepsze mielone kotlety

My Blueberry Corner by "jagodzianka" To najlepsze mielone kotlety jakie jadłam ja i moja rodzina. Karkówka sprawdza się w tym daniu, bo sprawia że kotlety Przeczytaj cały artykuł Post Najlepsze mielone kotlety pojawił się poraz pie...

My Blueberry Corner

Obiad, Na specjalną okazję, Dania główne, Szybko i smacznie, Kuchnia polska, święta, Cebula, Boże Narodzenie, Danie regionalne, Wieprzowina

Tradycyjne kotlety mielone

Mięso mielonegości w naszym domu bardzo często. Najczęściej przygotowuje Kotleciki mielone z pieczarkami lub Kotlety mielone w sosie pieczarkowym. Tym razem nie miałam w domu pieczarek, więc przygotowałam tradycyjną wersje mielonych. W kotletach ...

Apetyczna kuchnia

Kotlety mielone w sosie serowo-porowym

Kotlety mielone w sosie serowo-porowym to propozycja podania standardowych kotletów mielonych z mięsa wieprzowego lub wołowego lub też z koźliny czy jagnięciny w sosie serowym z porem. Przepis na tradycyjne kotlety mielone lub kotlety mielone z koźliny...