Sałatka z kurczakiem, serem camembert i sezamem

Sio-smutki

Wróciłam do domu głodna niczym stado wilków i musiałam zrobić sobie szybko coś do jedzenia. Padło na sałatkę i rzeczywiście była gotowa po pół godzinie. Bardzo mi smakował lekko rozpuszczony od gorących kawałków kurczaka ser. Obiad był pyszny, i choć lekki, to całkiem solidnie się najadłam.

Składniki na 1 osobę:
50-80 g. fileta z kurczaka
30 g. sera camembert
garść rukoli
garść poszatkowanej kapusty pekińskiej
garść mieszanki sałat
0,5 łyżeczki słodkiej mielonej papryki
2 łyżki sosu słodko-kwaśnego
1-2 krople oleju sezamowego
sól, pieprz do smaku
1 łyżka oleju do smażenia
Sos:
2 łyżki oliwy
3 łyżki lekko gazowanej wody mineralnej
szczypta soli i cukru do smaku
1 łyżka soku z cytryny
1-2 krople oleju sezamowego
Dodatkowo:
sezam do posypana (u mnie czarny)
Przygotowanie:
Mięso kroję w niewielkie kawałki, przekładam do miski. Oprószam je solą, pieprzem i słodką papryką, wlewam sos słodko - kwaśny i dokładnie mieszam. Odstawiam na 10 minut. W tym czasie na talerzu układam warzywa, a na nich pokrojony w kawałki ser. Przygotowuję sos (najłatwiej to zrobić w małym, zakręcany słoiku): mocno potrząsając mieszam wodę z sokiem z cytryny, solą i cukrem, a gdy te się rozpuszczą dodaję oliwę i olej sezamowy. Jeszcze kilka razy potrząsam słoikiem. Na patelni rozgrzewam łyżkę oleju i wrzucam kawałki kurczaka. Smażę je pod pokrywką, mieszając, 10 minut. Następnie jeszcze gorące układam na kawałkach sera, polem całość sosem i posypuję sezamem.
Przepis autorski.

Sio-smutki25 lis 15

Co na obiad, Drób, Fit !, Sałatki

502 przepisów

Polecane przepisy

Koreczki z serem camembert

Najszybsze z możliwych, koreczki z serem camembert i oliwkami, idealne na domówkę. Wielbiciele camemberta będą zachwyceni ❤️ Artykuł Koreczki z serem camembert pochodzi z serwisu .

NiePieprz - przepisy kulinarne

Przekąski, IMPREZOWE, Przekąski na imprezę, Karnawał

Sałatka z panierowanym kurczakiem i serem camembert

Ta sałatka jest zdecydowanie jedną z naszych ulubionych. Przez długi czas nie mogłam się przekonać do serów pleśniowych, nie tyle chodziło tu o smak, bardziej o zapach i wygląd. Teraz nie jestem smakoszem serów z pleśnią, ale odpowiednio przyrządzone b...

KuchniaWeDwoje.pl

Jajko, Mleko, Kurczak filet, Sałatki, Oliwa, Indyk filet, Ocet, Pestki słonecznika, Mix sałat, Ser camembert

Sałatka z kurkami i serem Camembert

Sałatka z kurkami, bo świeże grzyby już pojawiły się w sklepach. Nie mogłam się nie skusić. Mąż zażyczył sobie jajecznicę, czyli klasykę gatunku. Ja jednak bardzo lubię tę sałatkę. Jest lekka [] Artykuł Sałatka z kurkami i serem Camembert pochod...

Moje Bistro - Blog Kulinarny

Dania Główne, Kolacja, Przystawki i Przekąski, Sałatki, Lunch, Kurki

Sałatki z kurczakiem - 3 propozycje na obiad w upalny dzień

Latem takie sałatki często podaję zamiast obiadu, bo są wystarczająco sycące, żeby go zastąpić.Zerknijcie na trzy moim zdaniem najciekawsze :)Po kliknięciu na nazwę zostaniecie przeniesieni na stronę z przepisem.Sałatka z kurczakiem, serem camemb...

Sio-smutki

Zbiorcze

Sałatka na słodko – z kurczakiem i ananasem

Połączenie ananasa i kurczaka może i nie jest zbyt oryginalne, ale stosując je mamy pewność że nasza potrawa będzie zachwycała podniebienia. Sałatka z ananasem, kurczakiem i prażonym sezamem jest dedykowana szczególnie dla miłośników delikatnych, słodk...

Przepisy łatwe, szybkie i smaczne

Sałatki, Prosty przepis na sałatkę z kurczakiem i ananasem, Sałatka na słodko z kurczakiem i ananasem, Sałatka z kurczakiem i ananasem, Szybki przepis na sałatkę z kurczakiem i ananasem

Serowa sałatka z rukolą i granatem

Zdarzyło mi się już zrobić kilka sałatek z owocami np. sałatka z sera pleśniowego i winogron,sałatka z grillowaną nektaryną,sałatka z kurczakiem i grillowaną gruszką,sałatka krewetkowo-cytrusowa,sałatka z krewetkami, pleśniuchem...

Kropla Oliwy

Śniadania, Warzywa, Przekąski, Owoce, Z serem, Sałatki

Sałatka z selerem, kurczakiem i serem

Sałatka z selerem, kurczakiem i serem to najłatwiejsza do przygotowania sałatka na świecie. Poradzi sobie z jej wykonaniem nawet największy dyletant kulinarny, czy największy leń. Najwięcej zachodu zajmuje przygotowanie sosu, gdyż trzeba ...

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię

Sałatki, Sałatka, Kurczak, Kukurydza, Seler, żółty ser

Sałatka z kurczakiem i camembertem

Pierś z kurczaka umyć, osuszyć, pokroić w kostkę, oprószyć ziołami i obsmażyć na rozgrzanej na patelni oliwie. W międzyczasie umyć warzywa. Do dużej miski wrzucić mix sałat, lekko podusić dłonią. Dodać pokrojoną w kostkę paprykę, ogórka, pokrojone w cz...