Pieczarkowe mielone

Sio-smutki

Dokładnie 450 g. mięsa zostało mi po wczorajszych gołąbkach. Zostało też kilka dużych pieczarek. Coś trzeba było z tego zrobić - no i są naprawdę wyjątkowo smaczne kotlety mielone!

Składniki na 6 kotletów:
450 g. mielonego mięsa z łopatki wieprzowej
250 g. pieczarek
1 łyżka majonezu
2 łyżki posiekanej natki pietruszki
sól i pieprz do smaku
olej do smażenia
mąka do panierowania
Przygotowanie:
Mięso przekładam do miski. Umyte pieczarki ścieram na tarce z grubymi oczkami, po czym dodaję do mięsa razem z majonezem i pietruszką. Bardzo dokładnie mieszam, na koniec doprawiam masę do smaku solą i pieprzem. Formuję sześć kotletów, każdy lekko panieruję w mące (może być bułka tarta). Rozgrzewam olej na patelni, układam kotlety - smażę na rumiano z jednej strony, po czym przewracam na drugą, przykrywam patelnię, trochę zmniejszam ogień i smażę 3-4 minuty. Ponownie przewracam, i znów pod pokrywką smażę ok. 3 minut. Podaję z ziemniakami z wody polanymi sosem, który tworzy się w trakcie smażenia.

Sio-smutki06 lip 18

Co na obiad, Wieprzowina, Kotlety, Kotlety mielone

502 przepisów

Polecane przepisy

KOTLETY MIELONE Z CUKINIĄ – PRZEPIS NA ŁATWY OBIAD

KOTLETY MIELONE Z CUKINIĄ PRZEPIS NA ŁATWY OBIAD przepyszne mielone z cukinią

Przepisy Joli

Sól, Pieprz, Jajka, Obiad, Jaja, Olej, Cebula, Cebule, Jajko, Bułka tarta, Wieprzowina, Tani-obiad-lista, Cukinia, Wieprzowina-obiad-lista, Mięso mielone, łopatka wieprzowa, Cukinia-lista

Kotlety pieczarkowe z fasoli czyli Niedzielne Mielenie odc.46

Uwielbiam kotlety każdej maści i prawie każdego składu! moja miłość do kotleta zaczęła się od maminych mielonych, w których mama miała mistrzostwo, na wszystkich wyjazdach to zawsze ja zjadałam mielone z talerzy innych dzieci (oczywiście za ich zgodą)....

Dzieje kuchennej Wiewióry

Wege na słodko i ostro, Niedzielne Mielenie, Burgery

Kotlety mielone w sosie musztardowym

Przepis na pieczarkowe kotlety mielone w sosie musztardowym. Pysznie smakują z ziemniakami i surówką. Polecam na obiad albo jako imprezową przekąskę na ciepło. Składniki na kotlety mielone w sosie musztardowym: 0,5 kg mięsa mielonego (dałam wieprzowo-w...

Przepisy Kulinarne

Wszystkie Przepisy, Dania główne, Jajko, Mięsa, Sosy i gulasze, śmietana, Pieczarki, Mięso mielone, Bulion, Musztarda, Kotlety mielone, Sos musztardowy

Gołąbki mięsno – pieczarkowe w śmietanowym sosie

Gołąbki mięsno pieczarkowe w śmietanowym sosie Gołąbki , to w naszej rodzinie jedno z nieśmiertelnych dań , jak już kiedyś pisałam , nie ma znaczenia , czy jest to Read More ... Post Gołąbki mięsno pieczarkowe w śmietanowym sosie pojaw...

Ogrodnik w podróży

Z, Na, Obiad, Co, Pyszne, Proste, Danie, Domowe, W, Kuchnia, Smaczne, Pyszna, Lekkie, Dania z mięs czerwonych, Sosie, Pieczarkami, Kapusty, Mięsem, Faszerowane, Tradycyjne, Grzybami, Polska, Gołąbki, śmietanowym, Liście

Pulpety drobiowo-pieczarkowe

Pulpety drobiowo-pieczarkowe Pulpety drobiowo-pieczarkowe to świetna propozycja na obiad. Pulpety są pyszne, przygotowuje je sie tak samo łatwo i szybko jak każde inne pulpety. Są delikatne i wyraziste w smaku, tanie i cudownie smakują z sosem ko...

Porady 40-latki

Kulinarnie, Obiad, Pieczarki, Piersi kurczaka, Smażone pieczarki, Pulpety, Pulpety drobiowo-pieczarkowe

Pieczarkowe gołąbki

Pieczarkowe gołąbki Gołąbki to potrawa którą lubią raczej wszyscy , te tradycyjne są mega pyszne . Ta wersja jest nieco odmienna , ale równie wyśmienita , nie ma sosu pomidorowego Read More ... Post Pieczarkowe gołąbki pojawił się poraz pierwszy w Ogro...

Ogrodnik w podróży

Z, Na, Przepis, Obiad, Co, Pyszne, Danie, Kuchnia, Dania z mięs czerwonych, święta, Domowa, Pieczarkami, Jednogarnkowe, Kapusta, Przyjęcie, Jesienne, Kasza, Gołąbki

3.Pieczarkowa na bogato

Zupa PieczarkowaPotrzebujemy: 1 średni por, 1,5 kostki rosołowej drobiowej, 40 dag pieczarek ,2 marchewki, 2 zupy pieczarkowe i serki topione kremowe. klopsiki: 1 mala cebula,40 dag mielonego mięsa wieprzowego, 1/2 czerstwej bułki, jajko,só...

just do it

Delikatne kotlety o wyrazistym smaku.

Pieczarkowe mielone z serem żółtym Składniki: 500g.łopatki wieprzowej 500g. pieczarek 2 cebule 1 jajko 1 kajzerka namoczona w mleku i odciśnięta 2 łyżki musztardy chrzanowej 2 łyżki śmietany 18% 1/2 szklanki bułki tartej Po jednej łyżeczce: soli , piep...