Mini-babeczki z czekoladą

Sio-smutki

Pyszności na dwa kęsy, którym nie oprze się żaden miłośnik czekolady. Mocno kakaowy spód, mleczno-czekoladowy krem i przyjemnie odświeżające owocowe paproszki - takie babeczki z pewnością uprzyjemnią niedzielne popołudnie :)

Składniki na ok. 40-45 mini-babeczek:
1,5 szklanki mąki pszennej
70 g. masła, rozpuszczonego
0,5 szklanki cukru pudru
2 łyżki cukru waniliowego
1,5 łyżki ciemnego kakao
4 łyżki gęstej śmietany 18%
0,5 łyżeczki sody
0,5 łyżeczki proszku do pieczenia
Krem:
200 g. serka mascarpone
200 g. czekolady mlecznej
1 łyżka cukru pudru
Dodatkowo:
owocowe posypki, polecam tutti frutti Delecty
Przygotowanie:
Babeczki: wszystkie składniki ciasta przekładam do miski i mieszam łyżką do połączenia się składników, a potem zagniatam dłonią. Gdy ciasto będzie jednolite, rozwałkowuję je na grubość 0,5 cm i wycinam kółka troszkę większe, niż foremki do mini babeczek (np. kieliszkiem). Wyklejam delikatnie foremki i wstawiam na blasze do piekarnika nagrzanego do 180 stopni C. na ok. 20-22 minuty. Po upieczeniu wyjmuję babeczki z foremek i studzę.
Babeczki: serek mascarpone mieszam łyżką z cukrem pudrem. Czekoladę rozpuszczam z kąpieli wodnej (w misce umieszczonej na garnku z gotującą się lekko wodą, dno miski nie może dotykać powierzchni wody). Rozpuszczoną czekoladę przelewam do serka i energicznie mieszam, by się połączyły. Krem wyciskam na babeczki )masę można przez kilka schłodzić w lodówce), oprószam posypką.
Przepis autorski.

Sio-smutki13 gru 15

Dla dzieci, Ciastka

49 przepisów

Polecane przepisy

MUFFINKI BANANOWE Z CZEKOLADĄ

Dzisiaj przepis na jedne z lepszych muffinek jakie zrobiliśmy. Bardzo proste i baaardzo pyszne muffinki bananowe z czekoladą. Są pyszne, wilgotne, z rozpływającą się w nich czekoladą i delikatnym posmakiem bananów. Polecam!

green goodies

PRZEPISY, DESERY, Muffinki, Babeczki, Muffinki z czekoladą, Muffinki z kawałkami czekolady, Muffinki bananowe

Bezglutenowe kruche babeczki

To już naprawdę jedna z najostatniejszych wygrzebek z archikukbuka. Bezglutenowe ciasto kruche bez jajek, mleka, masła - słowem: jak to wtedy bywało. Ciastem tym można wylepić formy na minibabeczki i upiec, a potem wypełnić je masą budyniową, albo po p...

smakołyki alergika

Alergia na mleko, Dieta bez pszenicy, Alergia na jajka, Alergia na gluten, Dieta bezglutenowa, Bezglutenowe kruche babeczki

MAŚLANE CIASTECZKA Z CZEKOLADĄ

MAŚLANE CIASTECZKA Z CZEKOLADĄ pyszne ciasteczka, które smakują lepiej niż pieguski

Przepisy Joli

Sól, Cukier, Dla dzieci, Ciasta, Masło, Jajko, Czekolada, Soda, Ciastka-lista, Yt-sylwia-film

Pralinki czekoladowo-kokosowe

Znajdą się tu jacyś miłośnicy kokosowych smaków? A połączenia kokosa z czekoladą? Są takie słynne batoniki kokosowe oblane czekoladą, wiem, że są osoby, które je uwielbiają

Sanitas

Przepisy, Wegańskie, Bezglutenowe, Blender, Deser, Naturalnie słodkie, Kakao, Siemię lniane, Daktyle, Pralinki, Wiórki kokosowe

DOMOWE SŁODKOSCI nr 3

Ten numer przysłali mi kolekcjaslodkosci.plDo numeru była dołożona forma w kształcie myszek w której można przygotować muszki z masy cukrowej, lub z czekolady albo z masy lizakowej.Znajdziemy tu również przepis jak zrobić trufle oraz minibabeczki z róż...

Camilla w kuchni

Domowe słodkości

Magdalenki PĄCZKI RÓŻ

Coś tak prostego, pięknego i smacznego mogła wymyślić tylko Nigella. Królowa jest jedna i wszyscy wiemy, że jest Nią właśnie Ona :)To najprostszy i najlepszy przepis na magdalenki jaki dotąd wypróbowałam. Wcześniej, kiedy nie miałam prawdziwych foremek...

kizikuki

Dla dzieci, Ciasteczka, Masło, Woda różana, Magdalenki

Sushi inaczej

Kto lubi sushi, a nie czuje się na siłach w mozolnym zwijaniu rolek, może wypróbować inny sposób - babeczki sushi. Jest to wygodny i efektowny sposób podania przekąski na przyjęcie. Minibabeczki ala sushi przygotowałam z najzwyklejszego ryżu w woreczku...

Moje Menu

Kolacja, Zdrowe, Przekąska

Miniabeczki imbirowe z kremem karmelowym

W tym roku postanowiłam nieco wcześniej zacząć przyrządzanie świątecznych wypieków, tak by móc się z Wami podzielić czymś nowym jeszcze przed pierwszą gwiazdką. Dziś chcę pokazać Wam jak przygotowuje się pachnące zimą, imbirowe minibabeczki z kremem ka...