Dodaj nowy blog
Przydatne informacje
Kontakt
Kurczak gulaszowy
Sio-smutki
//= blogData($blog_data['id'], 'blog_description') ?>
Przepisy
1384
Kategorie
164
Kurczak gulaszowy
Kurczaka zrobiłam dziś gulaszowym sposobem - czyli lekko podsmażone mięso dusiłam do miękkości w sosie z cebulą, marchewką i ziołami. Wszystko na jednej patelni, bez zbędnego brudzenia innych naczyń.
Składniki
:
1 kg podudzi z kurczaka
1 marchewka
1 cebula
2 licie laurowe
5 ziaren ziela angielskiego
2 ząbki czosnku
3 łyżki oleju rzepakowego
1 łyżka mąki pszennej
ok. 1 szklanki wody
przyprawy: sól, pieprz, majeranek, suszony lubczyk
Przygotowanie
:
Z kawałków mięsa usuwam skórę, oprószam je solą, pieprzem, majerankiem i mąką. Rozgrzewam olej na patelni, układam mięso i pod przykryciem obsmażam je z obu stron na delikatny rumiany kolor. Następnie na patelnię dokładam liście laurowe, ziele angielskie, pokrojoną w kostkę cebulę i marchewkę (pokrojoną w półplasterki). Znów przykrywam patelnię i na małym ogniu smażę wszystko ok. 10 minut, uważając żeby się nic nie przypaliło. Następnie dolewam wodę, dodaję posiekany czosnek i pokruszony lubczyk, doprawiam wszystko wstępnie do smaku. Duszę pod przykryciem, na małym ogniu, do miękkości mięsa.
Sio-smutki
25 lip 16
Co na obiad
,
Drób
Co na obiad
502 przepisów
Polecane przepisy
KURCZAK W SOSIE MIODOWO-MUSZTARDOWYM – PRZEPIS NA OBIAD
KURCZAK W SOSIE MIODOWO-MUSZTARDOWYM PRZEPIS NA OBIAD delikatny, soczysty kurczak w aromatycznym sosie
Przepisy Joli
Sól
,
Pieprz
,
Obiad
,
Olej
,
śmietana
,
Kurczak
,
Drób
,
30%
,
Miód
,
Drób-obiad-lista
,
Ostra papryka
,
Filet z kurczaka
,
Piersi z kurczaka
,
Ocet balsamiczny
,
Musztarda francuska
,
Musztarda sarepska
Grillowany kurczak
Grillowany kurczak to dodatek do obiadu z cukinią i mozzarellą. Połączenie tych smaków było dobrym posunięciem. Obiad smakował wszystkim
Magiczny Garnek
Dania główne
,
Kurczak z grilla
,
Piersi kurczaka z grilla
Chrupiące placki ziemniaczane z sosem gulaszowym...
Składniki: ziemniaki 1 kg, cebula 1 sztuka, czosnek 2 zabki, jajka 2 sztuki, kucharek 2 łyżeczki, pieprz czarny mielony 1/2 łyżeczki, mąka pszenna 3/4 szklanki, smalec - ile potrzeba, s...
W Mojej Kuchni Lubię - In My Kitchen I like
DIETETYCZNE-gastricbaypass
,
ZIEMNIACZANE-RÓŻNE
,
SOSY-RÓŻNE
Kurczak w sosie - 8 propozycji na obiad
Doczekaliśmy się w końcu deszczu we Wrocławiu! Przyjęłam go z wielką radością - niechże pada choćby i dwa dni - precz suszo, niech biedne roślinki na działce się napiją, i niech grzyby się w końcu pokażą :) Pada od rana i będzie padało co n...
Sio-smutki
Zbiorcze
Sos gulaszowy z papryką i pieczarkami
Bardzo syte i smaczne danie a do tego ciekawie się prezentujące. Zapraszam!Sos gulaszowy:Składniki:1/2 kg mięsa wieprzowego1/2 łyżeczka słodkiej paprykipieprz, sól2 łyżki oleju1,5 szklanki bulionu4 liście laurowe4 ziela angielskie1 duża cebula1 ł...
Tagebuch po polsku
Gotowanie- przepisy
,
Sprawdzone przepisy
,
Dania sycące
,
Domowe smaki
,
Drugie danie
,
Pieczarki
Gulasz
Gulasz jest typowo węgierską potrawą tradycyjnie gotowaną przez pasterzy. Głównymi składnikami są mięso oraz papryka. Pozostałe zależne są od prywatnych upodobań w moim zawsze gości czosnek i duża ilość pieprzu. Czas gotowania: ~120 min Poziom trudnośc...
Gastro Opcja - Blog o tematyce około kulinarnej
Przepisy
,
Dania mięsne
,
Czosnek
,
Cebula
,
Sosy
,
Gulasz
,
Karkówka
,
Papryka
Kartofle w gulaszu z pieczarkami
Sos gulaszowy jest pyszny w niemalże każdej formie. Zazwyczaj polewa się nim kaszę bądź kartofle. Ja postanowiłem zmienić nieco sposób przygotowania i podania. Zapraszam do przetestowania ziemniaków gulaszu Czas przygotowania: ~60 min Czas gotowania: ~...
Gastro Opcja - Blog o tematyce około kulinarnej
Przepisy
,
Dania mięsne
,
Czosnek
,
Cebula
,
Sosy
,
Sos sojowy
,
Marynaty
,
Pieczarki
,
Gulasz
,
Marynata
,
Wieprzowina
Wegański gulasz "mięsny"
Domyślam się, że ze względu na dzisiejszą pogodę macie większą ochotę na sałatki niż na gorące dania, ale dla tego gulaszu warto zrezygnować z sałatki. To moje ulubione, uniwersalne danie, sprawdza się w każdej sytuacji, nieważne jakie warzywa akurat p...
Zielone Love
Kulinarne
,
Obiad
,
Marchewka
Podpowiedzi wyszukiwań
Zupa szczawiowa
O chuju złoty
Vintage ebooks
Vintage
Placuszki z jabłkami
Pączki francuskie
Serniki
śledzie na czerwonej kapuście