Jednogarnkowe: kurczak pieczony z warzywami

Sio-smutki

Ostatnio bardzo cenię każdą wolną chwilę i dlatego staram się ułatwiać sobie maksymalnie życie, również przy gotowaniu. Dziś na obiad zrobiłam danie z warzyw i soczystego mięsa z udek kurczaka, z niewielką ilością tłuszczu, z piekarnika - łatwe i pyszne. Może komuś zapracowanemu przyda się mój pomysł ?

Składniki:
6-7 ziemniaków
0,5 kapusty pekińskiej (część od głąba)
1 cebula
2 marchewki
ok. 400 g. mięsa z udek kurczaka
Marynata do mięsa:
1 łyżeczka suszonego tymianku
0,4 łyżeczki curry
0,5 łyżeczki soli
pieprz
2 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę
Dodatkowo:
1 łyżeczka majeranku
0,5 łyżeczki suszonego lubczyku
sól, pieprz do smaku
2 łyżki oleju na dno blachy + 1 do warzyw
posiekany koperek
Przygotowanie:
Mięso dzielę na kawałki, i nacieram marynatą, odkładam na pół godziny do lodówki. Ziemniaki kroję na ósemki, cebulę, kapustę i marchewki na kawałki. Warzywa przekładam do miski, dodaję łyżkę oleju, przyprawiam majerankiem, lubczykiem, solą i pieprzem; mieszam dokładnie by pokryły się przyprawami, Na dno naczynia do pieczenia wlewam olej, wykładam warzywa, a na nie mięso. Naczynie szczelnie przykrywam folią aluminiową i wstawiam do piekarnika nagrzanego do 200 stopni C (góra-dół, środkowy poziom piekarnika,bez termoobiegu). Piekę przez ok. godzinę - do miękkości warzyw, a potem zdejmuję folię i piekę jeszcze do zarumienienia mięsa (używam funkcji grilla). Przed podaniem posypuję posiekanym koperkiem.

Sio-smutki18 mar 17

Co na obiad, Tanio !, Drób

502 przepisów

Polecane przepisy

Kurczak zapiekany z warzywami

Kurczak zapiekany z warzywami to wyśmienite, niebanalne i ładnie się prezentujące danie, które można przygotować błyskawicznie, wstawić do piekarnika i po godzinie cały obiad mamy już gotowy. Nie potrzeba już nic więcej, gdyż mamy w nim pierś z kurcza...

Przepisy Kulinarne

Wszystkie Przepisy, Dania główne, Cebula, Mięsa, Ziemniak, Zapiekanki, Pierś z kurczaka, Cukinia, Dania jednogarnkowe, Papryka czerwona

KURCZAK PIECZONY CAPRESE – SZYBKI PRZEPIS

KURCZAK PIECZONY CAPRESE SZYBKI PRZEPIS chyba najszybszy przepis na przepysznie przygotowane piersi z kurczaka

Przepisy Joli

Sól, Pieprz, Obiad, Cytryna, Kurczak, Sok z cytryny, Pomidory, Oliwa, Bazylia, Oliwa z oliwek, Piersi z kurczaka, Pomidorki koktajlowe, Filet, Mozzarella, Filety z kurczaka

Pieczony kurczak z ryżem

Pieczony kurczak z ryżem ciekawe, smaczne i proste danie. Przygotowanie trwa 10 minut, potem godzina pieczenia i danie gotowe! Przeczytaj cały artykuł Artykuł Pieczony spankurczak z ryżem/span pochodzi z serw...

My Blueberry Corner

Obiad, Dania główne, Bezglutenowe, Cebula, Kurczak, Ryż, Czosnek

Danie jednogarnkowe: Kurczak z papryką

Oto kolejna propozycja na obiad jednogarnkowy. Szybko i łatwo przygotowałam obiad dla całej rodziny bez użycia pomysłów z torebki. Jedyne zaangażowanie z naszej strony, jest takie same jak w przypadku obiadów z torebek, przy czym sos do tego dania jedn...

Magiczny Garnek

Przepisy

Kurczak pieczony na butelce piwa

Rumiany i soczysty kurczak upieczony na butelce piwa z warzywamiCzytaj więcej »

Obżarciuch

Mięsne, Drób, Kurczak, Kurczak pieczony, Kurczak w piwie, Kurczak pieczony na butelce piwa

Kurczak pieczony w miodzie i musztardzie

Kurczak pieczony to świetny pomysł na obiad kwestia tylko dobrania marynaty,dodatków, farszu. Dziś zachęcam Was do wypróbowania kurczaka w musztardowo-miodowej marynacie z dodatkami, dzięki którym macie danie jednogarnkowe. składniki: 1 kurcz...

Zbiór przepisów kulinarnych

Dania główne, Cebula, Masło, Oliwa, Ziemniaki, Papryka, Pieczeń, Miód, Kurczak, Warzywa, Musztarda, Drób

Eintopf jesienny- z udkami kurczaka, marchewką i grzybami

Dziś ponowniedanie jednogarnkowew klimatycznym, jesiennym kolorze, tym razem z udkami kurczaka, marchewką, ziemniakami, pomidorami i grzybami, dzięki którym całe danie nabiera niezwykłego smaku i aromatu (dla jeszcze większego podkreślenia ...

Kraina Miodem Płynąca

Dania z mięsem, Dania jednogarnkowe

Kurczak pieczony w cytrynowo-ziołowej marynacie

Pieczony kurczak miał już wiele odsłon na moim blogu - ostatnio postanowiłam zamarynować go w klasycznej marynacie z ziół i cytryny, która rewelacyjnie pasuje do drobiu. W tym przepisie możemy użyć ulubionych ziół, ja miałam ochotę na włoskie smaki, dl...