Grillowane zielone szparagi (z boczkiem)

Sio-smutki

Kończy się nieuchronnie sezon na szparagi. U nas uroczyste zamkniecie nastąpiło dziś - przygotowałam je na patelni grillowej, z marynatą z czosnku i sosu sojowego, zawinięte w apetycznie rumiany boczek. Były absolutnie cudowne....

Składniki:
15 szparagów, mniej więcej równej grubości
6 plastrów wędzonego, surowego boczku
Marynata:
4 łyżki sosu sojowego
2 łyżki oleju
1 duży ząbek czosnku
Dodatkowo:
olej do posmarowania patelni
Przygotowanie:
Umyte szparagi przycinam lekko, usuwając podsuszone końcówki. Układam je w płaskich pęczkach po 5 i spinam wykałaczkami, jak na zdjęciu (w 2 miejscach). Mieszam składniki marynaty i pędzlem nanoszę ją na szparagi, odkładam ja na 15 minut. Następnie miedzy wykałaczkami zawijam wokół szparagów plastry boczku. Tak przygotowane szparagi układam na rozgrzanej, natłuszczonej olejem patelni grillowej, smażę z obu stron po ok. 5 minut. Podaję na gorąco.

Sio-smutki30 cze 16

To i owo do przekąski, Impreza, Na grilla

65 przepisów

Polecane przepisy

Szparagi i młoda kapusta- czyli wiosna nareszcie w mojej kuchni:)

Młoda kapusta już widnieje na blogu: http://smakiszczescia.pl/danie-glowne/mloda-kapusta/ Dziś ugotowałam także przepyszną zupę z zielonych szparagów. Wyśmienita zupa szparagowa już widnieje na blogu pod linkiem: http://smakiszczescia.pl/zupy/zu...

Smaki Szczęścia

Danie Główne, Zupy, Przystawka

Bułki na parze z grilla

Świetny patent na grillowy dodatek- grillowane bułki na parze Pycha! Chrupiące, aromatyczne, miękkie w środku Wspaniale komponują się z masłem ziołowo-czosnkowym lub sosem tzatziki. Polecam! Poza tym dziś na grillu: wcześniej zamarynowane...

Smaki Szczęścia

Grill

Szparagowo:)

Szparagi ułożone na plastrach wędzonego boczku lub szparagi zawinięte w plastry boczku lekko smarujemy oliwą z oliwek i pieczemy w piekarniku nagrzanym do 190 stopni ok. 20 minut. Następnie wbijamy jajka i pieczemy całość jeszcze ok. 12 minut. Po 15 &...

Smaki Szczęścia

Danie Główne, Przystawka

Zielone szparagi z boczkiem

Na śniadanie, obiad lub kolację. Grillowane na gaziew ceramicznej formie. Zielone szparagi. Posypane boczkiem.Uzupełnieniem dania może być sadzone jajko

Blog nieperfekcyjnej pani domu

Warzywa, Szparagi

Grillowane szparagi z pomidorkami koktajlowymi i fetą

Pamiętam czasy, kiedy obojętnie przechodziłam obok koszyka ze szparagami. Spróbowałam kiedyś białych i kompletnie nam nie zasmakowały. Pewnego jednak razu skusiłam się na zielone szparagi, które są delikatniejsze i łagodniejsze w smaku, i się ...

Moja Delicja - Przepisy kulinarne

Wegetariańskie, Proste i łatwe, Zdrowe dania, Bez glutenu, Kolacje, Bez mięsa, Dodatki do obiadu, Sałatki i surówki, Kuchnie świata, Lato, Pomidorki koktajlowe, Sałatka, Feta, Sałatki, Szparagi, Wiosna

Risotto ze szparagami i boczkiem

My Blueberry Corner by "jagodzianka" Risotto to jedna z moich ulubionych włoskich potraw. Kremowy ryż z winną nutką oraz zielone szparagi i wędzony boczek to Przeczytaj cały artykuł Post Risotto ze szparagami i boczkiem pojawił się...

My Blueberry Corner

Obiad, Na specjalną okazję, Dania główne, Szybko i smacznie, Kuchnia włoska, Ryż, Boczek, Szparagi

Zielone szparagi na maśle z serem i bułką tartą z pieprzem cayenne

Składniki: zielone szparagi- umyte i z uciętymi końcówkami tarty żółty ser sól morska i pieprz cayenne 2 łyżki bułki tartej 2-3 łyżki masła klarowanego listki świeżej mięty Na rozgrzanej patelni rozpuszczamy masło klarowane, smażymy zielone szpa...

Smaki Szczęścia

Danie Główne, Pasty i inne frykasy, Przystawka

Szparagi zawijane w boczku

Takim moim wyznacznikiem wiosny w kuchni są szparagi, nie mogłem się już ich doczekać i tak na początek wylądowały na śniadaniu :)Składniki :szparagi zieloneboczek wędzony parzony cienko krojonymasło klarowanePrzygotowanie :Opłukane i osuszone sz...