Chlebek Pita

Sio-smutki

Obserwowanie, jak te chlebki rosną w piekarniku, to bardzo przyjemne zajęcie :) Każdy pewnie się z nimi zetknął, ale czy robiliście je kiedyś sami? Są banalnie proste do zrobienia, wymagają tyko czasu. Można przygotować podwójną porcję i zamrozić albo surowe ciasto, albo upieczone chlebki, obie wersje się sprawdzą.
Po wypełnieniu ich farszem otrzymamy wspaniały i pyszny posiłek.
Zapraszam do wypróbowania przepisu!

Składniki na 8 sztuk:
Zaczyn:
15 g. świeżych drożdży
1 łyżka mąki pszennej
szczypta cukru
3-4 łyżki ciepłej wody
Ciasto:
2 szklanki mąki pszennej T 750 (chlebowej)
0,5 łyżeczki soli
ok. 1 szklanki ciepłej wody
Przygotowanie:
Robię zaczyn: drożdże kruszę do wysokiej miseczki, dodaję cukier, łyżkę mąki i kilka łyżek dość ciepłej wody. Mieszam, by się wszystko połączyło, przykrywam miseczkę i odstawiam w ciepłe miejsce na 15 minut.
Do miski przesiewam pozostałą mąkę, dodaję sól, wyrośnięty zaczyn i wodę - tę stopniowo, do momentu gdy ciasto da się zagnieść w całość bez uczucia lepienia się do rąk. Solidnie wyrabiam ciasto- minimum 5 minut, po czym formuję z niego kule, odkładam do miski, przykrywam i odstawiam na 1-1,5 godziny w ciepłe miejsce. Powinno podwoić objętość. Wtedy uderzam w ciasto pięścią, by je odgazować. Dzielę ciasto na równe części, najlepiej zrobić to ważąc porcje ciasta - ok. 75 g. każda. Formuję kulki i każdą rozwałkowuję na placek o średnicy 15-17 cm. Placki odkładam na podsypaną stolnicę, przykrywam i zostawiam na 30 minut. W piekarniku rozgrzewam blachę (lub kamień do pizzy)- do 220 stopni C. Na niej układam napuszone placki. Piekę przez ok. 12-15 minut, do lekkiego zrumienienia - nie za długo, bo zbyt się przesuszą. Chlebki powinny mocno urosnąć i się zaokrąglić.

Sio-smutki28 sty 16

Bułeczki i pieczywo

46 przepisów

Polecane przepisy

CHLEBEK PITA

Pyszny, domowy chlebek pita idealny do nadziewania swoimi ulubionymi składnikami

green goodies

PRZEPISY, INNE, Chlebek do nadziewania, Chlebek domowy, Chlebek pita, Domowa pita, Pita

Grecka pita z kurczakiem

W Grecji niemal na każdej ulicy znajdziemy budki serwujące jedną z najpopularniejszych przekąsem pitę z gyrosem. Ta przekąska to specjalny grecki chlebek wypełniony marynowanym i pieczonym mięsem. Całość podana z dodatkami pomidorem, og...

Kulinarny Blog – wiesz jak gotować!

Różności, Jak zrobić tortille, Tortilla przepis, Tortilla z kurczakiem, Przepis na tortille, Tortilla z kurczakiem przepis, Przepis na gyrosa, Przepis na tortille z kurczakiem, Sos do kurczaka, Guacamole przepis, Jarmuż przepisy, Przepis na pite, Sos do tortilli, Gyros z kurczaka przepis, Placki przepis, Sałatka z jarmużem, Gyros przepis, Gyros z kurczaka, Kuchnia przepisy, Pita z kurczakiem, Tacos przepis, Bułka do kebaba, Bułka pita, Bułka pita gdzie kupić, Bułka pita przepis, Bułki pita, Chleb arabski przepis, Chleb pita przepis, Chlebek arabski, Chlebek pita, Chlebek pita gdzie kupić, Chlebek pita nadzienie, Chlebek pita przepis, Chlebek pita z patelni, Chlebki, Ciasto na pite, Ciasto pita, Ciasto pita jak zrobic, Dania z jarmużem, Dania z jarmużu, Domowa pita, Farsz do pity, Gdzie kupić chlebek pita, Grecka pita, Grecka pita przepis, Jak upiec pite, Jak zrobić kebaba, Jak zrobić pite, Jarmuż sałatka, Kebab pita, Kebab przepis, Kebab w bułce przepis, Kuchnia grecka, Nadzienie do pity, Pita arabska, Pita chleb przepis, Pita domowa, Pita gdzie kupić, Pita grecka, Pita grecka przepis, Pita nadzienie, Pita przepis, Pita przepis na ciasto, Pita przepis nadzienie, Pita z, Pita z kurczakiem i warzywami, Pita z kurczakiem przepis, Pita z warzywami, Pity przepis, Placek pita, Placki pita, Placki pita przepis, Potrawy z jarmużu, Przepis na chlebek pita, Przepis na ciasto pita, Przepis na kebaba, Przepis na pita, Przepis na pitę do kebaba, Przepis na pitę grecką, Przepis na pite z kurczakiem, Przepis na pity, Przepis na placki pita, Przepis pita, Sałatka z jarmużu, Sos do pity, Souvlaki przepis, Suvlaki greckie, Tzatziki przepis

Krewetki w sosie tika masala

Tylko powiem pycha, bardzo mi smakowały. Na patelni rozgrzać olej, dodać posiekany drobno czosnek, chili, kminek, paprykę słodką w proszku, pastę curry. Wszystko razem smażyć chwilkę. Wlać pomidory z puszki, sok z cytryny i dokładnie wymieszać. Dopraw...

Kuchnia pokoleń

Pora dnia, Potrawy, Obiady, Dania wegetariańskie, Ryby i owoce morza, Krewetki, Pasta curry, Krewetki curry, Krewetki w sosie curry, Krewetki w sosie tika masala, Krewetki z chlebkiem naan, Sos tika masala

CHLEBEK PITA Z WARZYWAMI I KURCZAKIEM

CHLEBEK PITA Z WARZYWAMI I KURCZAKIEM przepyszny przepis na domowe chlebki pita

Przepisy Joli

Sól, Pieprz, Cukier, Mąka, Dla dzieci, Olej, Cukier puder, Woda, Majeranek, Kurczak, Drób, Majonez, Drób-obiad-lista, Drożdże, Piersi z kurczaka, Yt-jola-film, Chrzan, Ciepła woda, Pieczywo, świeże drożdże, Filety z kurczaka

Chlebek pita

Czasem, na szczęście nie za często przychodzi ochota na coś niezdrowego, jakiś kebab, hamburger, czy inne tego typu świństwo. Gdy następuje taki moment staram się nie żywić w fast foodach, ale przygotować zdrowszą wersję w domu. Kieruje mną przede wszy...

Dom Agi » Dom Agi | Dom Agi

Dania główne, Imprezy i przyjęcia, Kolacja, Pieczywo, Jednogarnkowe, Bułki, Zdrowie i uroda, Mąka pszenna chlebowa, Kebab

CHLEBEK PITA

Udostępnij Potrzebowałam chlebka pity, bo zachciało nam się kebabów (o tym jak to się skończyło następnym razem). Mieszkam na warszawskiej Woli. Nie tej nowej, ciągle budującej się i nowoczesnej tylko w tej szemrano robotniczej części. Łatwiej ...

SHOOT AND FOOD

Wegetariańskie, Bez mięsa, PRZYSTAWKI, Kuchnia arabska, PIECZYWO, Chleb, Bułki

Kebaby z mięsem indyka

Już od jakiegoś czasu zastanawiam się nad przygotowaniem kebabów w domu i ostatnio na jednym z moich dwóch ulubionych blogów zobaczyłam przepis na chlebki pita i hmm... musiałam je zrobić.Składniki:0,5 kgudźcaz indykaprzyprawa do gyro...

wariatkawkuchni.pl

Indyk

Pełnoziarnista pita

Jak zobaczyłam ten chlebek u Samanthy pomyślałam, że muszę koniecznie wypróbować ten przepis. Chciałam wprowadzić jedynie zdrowszy element i zamiast zwykłej mąki pszennej dodałam mąkę pszenną pełnoziarnistą. Muszę przyznać, że efekt był zdumiewający, a...

Dom Agi » Dom Agi | Dom Agi

Kolacja, Pieczywo, Bułki, Chleby, Bułka, Chlebek, Pita

Podpowiedzi wyszukiwań