Cebula duszona z masłem i ziołami

Sio-smutki

Tak przygotowaną cebulę można użyć na wiele sposobów - może być dodatkiem do smażonego mięsa, do serów, zwyczajnie - do chleba, albo tak jak dziś u mnie - może być głównym składnikiem szybkiej i łatwej pizzy, którą Wam niedługo pokażę.

Składniki:
ok. 400 g. dowolnej cebuli, u mnie mieszane:
czerwona, biała, szalotka i dymka
1 ząbek czosnku
1 łyżka masła
1 łyżka oleju
sól, pieprz do smaku
0,5 łyżeczki słodkiej mielonej papryki
suszony majeranek
suszony tymianek
(mogą być oczywiście świeże zioła)
Przygotowanie:
Cebule obieram i kroję w dowolny sposób, u mnie to półtalarki. Przekładam ją do rondla z masłem i olejem, lekko solę, przykrywam i na małym ogniu duszę 30 minut. Po tym czasie powinna zupełnie zmięknąć. Wtedy dodaję paprykę, posiekany czosnek i zioła, doprawiam do smaku solą i pieprzem. Duszę razem jeszcze 10 minut.

Sio-smutki06 kwi 16

Tanio !, Warzywa, Dodatki do obiadu

101 przepisów

Polecane przepisy

Kapusta duszona z kiełbasą

Kapusta duszona z kiełbasą Łatwe danie jednogarnkowe 30 minut! Kapusta duszona z kiełbasą świetnie smakuje na obiad lub na obiadokolację. Można ją podać zarówno z pieczywem, jak i ziemniakami puree. Kapusta z kiełbasą to dla mnie klasyk. W moim rodzinn...

Domowe potrawy dla każdego

Mięsa

Szynka duszona w sosie cebulowym

Szynka duszona w sosie cebulowym Idealne danie na weekend. Szynka duszona w sosie cebulowym świetnie komponuje się z kaszą i buraczkami na ciepło albo z tą surówką. Gęsty, zawiesisty sos cebulowy i miękkie aromatyczne mięso dają wspaniałe wrażenia smak...

Domowe potrawy dla każdego

Mięsa

Dip cebulowy ze stoutem

Pomimo mojej niechęci do cebuli (łzy, ból i cierpienie), ja cebulę zwyczajnie uwielbiam. Zupy, sosy, cebula duszona, cebula surowa – zwyczajnie lubię. Zresztą, na terenach Polski cebula jest warzywem bardzo popularnym i jej przygotowanie stało s...

Gotuj z Blue Raven

Wegańskie, Wegański, Bez mleka, Pasty i pasztety, Cebula, Dip, Do chleba

Duszona karkówka z kruchą marchewką

Duszona karkówka z kruchą marchewką to eksperyment. Miałam kotlety z karkówki z kością i miałam ogromną ochotę na coś chrupiącego. W przepisie Kurczak z makaronem i warzywami była krucha marchewka. Więc, udusiłam karkówkę i podałam ją z kruchą ma...

Magiczny Garnek

Dania główne, Karkówka na obiad, Pomysł na karkówkę, Karkówka z marchewką

Zrazy z piekarnika

Uwielbiam obiady z piekarnika, bo poza krótkim, wstępnym przygotowaniem robią się praktycznie same : ) Zrazy to typowe danie z polskiej kuchni, które moja Mama przygotowywała nam zawsze na szczególne okazje. Pieczenie w piekarniku nie zmienia i...

marta-gotuje.pl

Dania obiadowe, Przepis, Obiad, Szybki obiad, Prosty obiad, Papryka, Wieprzowina, Obiad z piekarnika, Mięso, Pyszny obiad, Obiad dla teściowej, Obiad dla rodziców, Ogórki, Jak zrobić zrazy, Karkówka, Rolady, Zrazy, Zrazy wieprzowe, Zrazy z karkówki, Zrazy z piekarnika

Duszona cebula - 5 sposobów

Sporo osób nie lubi cebuli i unika jej w potrawach. Ja mam całkiem odwrotnie: uwielbiam ją i używam jej naprawdę dużo. Zazwyczaj podkreśla smak innych elementów, ale dość często używam jej jako głównego i podstawowego składnika.Zebrałam dla Was pięć mo...

Sio-smutki

Zbiorcze

Pulled pork, czyli rwana wieprzowina

Pulled pork, czyli pieczona wieprzowina, która dosłownie rozpływa się w ustach. W ostatnim czasie stanowi jedno z naszych ulubionych dań obiadowych. Za każdym razem doprawiamy ją inaczej, ale zawsze wychodzi pysznie ; ) Jej przygotowanie jest bardzo pr...

marta-gotuje.pl

Dania obiadowe, Wieprzowina, Mięso z piekarnika, Pulled pork, łopatka wieprzowa, Rwana wieprzowina, Jak przyrządzić wieprzowinę, Kuchnia amerykańska, Odrywana wieprzowina, Pieczone mięso

Pikantna salsa z mango / stek z salsą i cukinią

1 dojrzałe mango 1 czerwona cebula 1 ząbek czosnku 1 papryczka chili świeża kolendra * Wszystkie składniki pokroić w drobną kostkę i zmieszać razem * Odstawić na kilka godzin do lodówki Propozycja podania: Stek z polędwicy wołowej, duszona cukinia, pas...