Wszystkie przepisy z bloga

Kapusta kiszona to jeden z moich ulubionych składników, wykorzystuję ją w mojej kuchni bardzo często. Dziś chcę pokazać ją w trochę mniej tradycyjnej odsłonie, bo na słodko. Tzn. nie jest oczywiście tak po prostu słodka - jest pikantna, al...

Wczoraj sprawdziłam, czy z tartych ziemniaków da się zrobić naleśniki, a dziś będziemy jedli na obiad kopytka. Tyle że ciasto zrobiłam pół na pół z ziemniaków gotowanych i surowych. Powiem Wam, że fajne danie :) Okrasiłam te moje kopytka boczkie...

Te ciasteczka przypominają cieniutkie wafelki i wspaniale chrupią. Cudownie pasują do kawy, robi się je bardzo szybko. Moje są waniliowe, z cynamonową nutką, ale można im dodać smaku imbirem, kardamonem czy właśnie odrobiną kawy.Pole...

Ten pomysł wpadł mi do głowy nagle i spróbowałam, choć nie byłam pewna, czy efekt będzie godny uwagi. Powiem Wam, że jest stanowczo godny uwagi ! Naleśniki z tartych ziemniaków to rzecz całkiem odmienna od klasycznych, a pomyślcie jak możn...

Domowe słodkości robi się tym przyjemniej, jeśli są przeznaczone dla kogoś bliskiego, a te jajeczka można zapakować i podarować w prezencie. Są zrobione ze słodkiej mleczno-maślanej masy tworzącej stosunkowo twarde, choć kruche wnętrze. D...

Szynka spędziła u mnie ponad dobę lodówce, zamarynowana z majerankiem, rozmarynem i szałwią, a później upiekłam ją w dość niskiej temperaturze. Jest bardzo delikatna i krucha, z wyrazistym smakiem ziół. &nb...

Myślę, że taka przekąska skusi każdego, kto na nią spojrzy - niezwykle kolorowa- aż zachęca do spróbowania. To moja próba przed wielkanocnym śniadaniem, bo chciałabym żeby posiłek na naszym stole był bardzo wiosenny i lekki.Składniki:10 p...

Mogą ukraść serce, choć Ci którzy za selerem nie przepadają, pewnie podejdą do talerza ostrożnie. Moje selerowe kulki są lekkie, prawie nie zawierają tłuszczu, cudownie smakują z posiekaną świeżą szałwią.Składniki (7-8 sztuk):1 duży seler0...

Oczy się śmieją do tych zielonych kąsków i uwierzcie, oprócz optymistycznego wyglądu one także świetnie smakują :) Przygotowałam je z sałaty- z roszponki, ale możecie użyć szpinaku, rukoli, pokusiłabym się nawet o świeży szczaw. &nbs...

Takie jajka faszerowane dość pikantną pastą z musztardą francuską, ogórkiem i salami świetnie się sprawdzą jako przekąska, mogą być również jednym z elementów Wielkanocnego śniadania. &...

O tych ciasteczkach przede wszystkim trzeba powiedzieć jedno: one naprawdę po prostu rozpływają się w ustach :) Są niesamowicie kruche i delikatne, i przepyszne !Dodatkowa zaleta ? Proszę bardzo: 30 minut i będą gotowe, i to z piecze...

Przypominam Wam o trwającym konkursie :) Czekamy razem z firmą Develey na Wasze propozycje lekkich sałatekjeszcze do środy 25 marca 2015- aż 5 najlepszych propozycji zostanie nagrodzonych !Szczegóły konkursu znajdziecie TUTAJ.Za...

Serniczek jest bardzo szybki, wymaga tylko schłodzenia. Jest kremowy i lekko kwaskawy, a jak dla mnie połączenie ananasów z wanilią jest bombowe.Składniki na blaszkę 15 x 20 cm:500 g. serka mascarpone3 łyżki cukru pudru1 laska wanilii1 łyżk...

Upiekłam łososia na puree z ziemniaków i brokuła, które bardzo pasuje do tej delikatnej w smaku ryby. Mocniejszym akcentem smakowym jest czosnek, a jajko z płynnym żółtkiem świetnie dopełnia całą potrawę. Całość jest lekka i bardzo s...

Coraz częściej mam ochotę na lekkie surówki. Dzisiejsza z dość nietypowym połączeniem zielonego ogórka i marchewki - w smaku przypomina tzatziki. Pasuje do smażonych i grillowanych mięs.Składniki:3-4 średnie marchewki2 ogórki2-3 łyżk...

Skrzydełka były moją ulubioną częścią kurczaka w dzieciństwie, bo jak przekonywałam Mamę, to śliskie mięso:) Choć dziś brzmi to dziwnie, to miałam na myśli prawdopodobnie, że soczyste ;) W dalszym ciągu je lubię, zwłaszcza pieczone - dziś przygo...