Wszystkie przepisy z bloga

Kilka dni temu zjedliśmy pyszne pączki u naszego Muminka, i od tej pory weszły mi w głowę i nie chciały wyjść. Zazwyczaj opieram się i stanowczo pączków odmawiam (swojej głowie), ale tym razem odpuściłam ;)Za przepis dziękuję Joli, pączki są wyśm...

Zgodzicie się ze mną, że kotlety mielone to jeden z najpyszniejszych obiadów? Pewnie dlatego mam na blogu ponad 10 sposobów na ich przygotowanie ;)Mój dzisiejszy pomysł sprawił, że kotlety są wyjątkowo soczyste i delikatne. Trzeba je troszkę inaczej sm...

Na samą myśl o surówce aż mi się humor dziś poprawił - organizm jednak sam najlepiej wie, czego potrzebuje. Zaopatrzyłam się wczoraj w świeże warzywa i ten tydzień na pewno będzie pod znakiem tych pyszności pełnych witamin.Składniki:1/4 niewielkiej &nb...

Ciasto wyszło doskonałe, idealnie trafiłam w ilość cukru - owoce są kwaskawe, i ze słodką kruszonką smakują... ech, nie da się opowiedzieć, jak smakują :) Jeśli macie ochotę na coś z owocami, koniecznie je upieczcie, jestem pewna że się nie rozczarujec...

Zima i mróz to dobra pora na fasolę, a ja polecam trochę inny sposób jej przygotowania. Podsmażana z cebulą, boczkiem i wędzoną kiełbasą, a potem lekko duszona w sosie ze śmietany i masła, doprawiona solidnie - jak na tę porę roku przystało - czosnkiem...

Nie ma dla mnie bardziej rozgrzewającej zupy, niż fasolowa. Pachnąca, gęsta, z mnóstwem ziół, najlepiej na wywarze z boczku lub żeberek. Walczę z mrozem i przeziębieniem jak potrafię - więc taka zupa musi być ;) Dziś wywar dziś na ogonach, równie esenc...

Skrzydełka przyrządzone są w banalnie prosty sposób, a smakują doskonale. Są pikantne, bo marynowały się w pieprzu ziołowym, ale mają nutę słodyczy dzięki posmarowaniu ich w trakcie pieczenia odrobiną miodu.Składniki:1 kg skrzydełek z kurczaka1 p...

Nie udało mi się przesiedzieć całego dnia bezczynnie, jak sobie obiecałam rano. Plan był taki, żeby zaszyć się pod kocykiem i pochorować sobie w spokoju, ale ja jednak po prostu muszę gotować i być w kuchni, bo to daje mi siłę i radość. Zdrowiej...

Pochwalę się, że to najlepsze pieczarki, jakie zdarzyło mi się zrobić. Są jędrne, pikantne i lekko kwaśne, zanurzone w sosie o głębokim, aksamitnym brązowym kolorze. To bardzo aromatyczne, wyraziste i naprawdę pyszne danie.Składniki:1 kg średniej wielk...

Jako że głos odmówił mi posłuszeństwa i jestem dziś skazana na osobistą ciszę (co jak się okazuje jest okazją do wielu przemyśleń),postanowiłam umilić sobie niedzielę i zrobiłam dla siebie takie śniadanko.Racuchy są pyszne, choć nieco bardz...

Mąż podsumował, że na obiad dostał jajkoFabergé - no proszę, jak może awansować zwykły ziemniak z twarogiem :) A poważnie- na pewno dobrze znacie to proste i pyszne danie. Po świątecznym obżarstwie smakuje niesamowicie!Składniki:kilka średn...

Po takie małe mini-pizze bardzo chętnie sięgną dzieci, ale i starsi na pewno ich nie odmówią. Łatwo je zrobić i jeszcze łatwiej jeść, bo to porcje dosłownie na 2-3 kęsy. W sumie cokolwiek na nich położymy, to i tak będą smaczne, nawet w podstawowej wer...

Sałatka jest pyszna i niewątpliwie będę do niej często wracać. Dodatek pora i sera z niebieską pleśnią sprawia, że jest przyjemnie (ale delikatnie) ostra, chrupiący boczek nadaje jej pyszny smak, a dla kontrastu jest jeszcze trochę słodyczy w postaci r...

Czasami wieczorem mam wielką ochotę na pobawienie się w kuchni, i to zazwyczaj wieczorami tworzę dania czy desery, które wymagają więcej czasu. Ten torcik, który sobie wymyśliłam wczoraj jest bardzo lekki i niezwykle orzeźwiający, w delikatnych, pastel...

Pomysł na te poduszeczki zrodził mi się w głowie już jakiś czas temu, ale sprawdziłam dopiero dziś, jakie naprawdę wyjdą. Stwierdzam, że to łatwy, tani i ciekawy sposób na niebanalną przekąskę. Świetnie smakują z różnymi sosami, ale można też pójść o k...

Nie cierpicie piec ciast ? Uważacie, że macie dwie lewe ręce i że lepiej, żebyście się za żadne pieczenie w ogóle nie brali ? Jeśli tak myślicie, to te ciasteczka są akurat dla Was! Zapewniam, że wyjdą, będą pyszne i zachęcą Was do dalszych działań kuc...