Pomidorowa pasta z soczewicy z bazylią

Sanitas

Wcześniej pisałam pokrótce o swoim wegetarianizmie. Przy rezygnacji z mięsa pojawia się pytanie, cóż można położyć na kanapce, gdy nie je się wędlin? Co prawda, wegetarianom zostają jeszcze sery białe i żółte (bo myśląc w ten sposób, weganom nie zostaje już nic), ale chciałabym odwieść od takiego myślenia. Nie chodzi o to by coś wyeliminować ze swojego żywienia, ale raczej by na coś to zamienić. Nie jedząc mięsa najlepiej sięgać po rośliny strączkowe. Ale jedząc mięso, także warto włączać je do swojej diety, bo są bardzo wartościowe. Tak więc, zarówno niejedzącym mięsa, jak i jedzącym go, polecam na przykład taką bardzo prostą pastę z czerwonej soczewicy we włoskim stylu. Naprawdę warto przygotowywać różne pasty kanapkowe chociażby zamiast sklepowych wędlin. Często ich jakość pozostawia wiele do życzenia, więc jest to dużo zdrowszy wybór.

Składniki:

100 g suchej czerwonej soczewicy
3 łyżki koncentratu pomidorowego (75 g)
3 łyżki oleju rzepakowego (30 g)
⅓ łyżeczki soli (2 g)
granulowany czosnek
bazylia świeża lub suszona

Wykonanie:

Soczewicę zalać wodą (około 1 szklanki) i gotować pod przykryciem około 15-20 minut w razie potrzeby dolewając wodę, żeby się nie przypaliła. Nie mieszać. Dopiero jak się ugotuje wymieszać, aż się rozpadnie do konsystencji pasty. Wystudzić.
Zimną wymieszać z pozostałymi składnikami (czosnek i bazylia według uznania).

Całość dostarcza:

Sanitas25 wrz 15

Przepisy, Wegańskie, Bezglutenowe, Wegetariańskie, II śniadanie/podwieczorek, Szybkie, śniadanie/kolacja, Zioła, Do kanapek, Koncentrat pomidorowy, Soczewica

18 przepisów

Polecane przepisy

Zupa pomidorowa krem

Zupa pomidorowa krem Pyszna zarówno ze świeżych pomidorów jak i tych z puszki. Zupa pomidorowa krem jest doskonała o każdej porze roku. Poza sezonem letnim przygotowuję ją na bazie pomidorów z puszki. Ja dodaję także marchewkę. Zupa krem z pomidorów je...

Domowe potrawy dla każdego

Wegetariańskie, Zupy i kremy

Zupa pomidorowa z ryżem

Zupa pomidorowa z ryżem Tradycyjna, pachnąca natką pietruszki i bazylią. Zupa pomidorowa z ryżem to moja ulubiona zupa z czasów dzieciństwa. O dziwo, obecnie wersję pomidorówki z ryżem jadam u mamy. Sama zaś zwykle podaję zupę pomidorową z makaronem. M...

Domowe potrawy dla każdego

Zupy i kremy

Szybka zupa pomidorowa z soczewicą

Po świętach mało kto ma ochotę na długie gotowanie i ciężkie, kaloryczne dania. W takiej sytuacji świetnie sprawdza się szybka zupa pomidorowa z soczewicą. Jest lekka, ale dzięki soczewicy na tyle pożywna, że może wystarczyć za cały obiad (zwłaszcza z ...

Niech się gotuje!

Wszystkie przepisy, Wegetariańskie, Bardzo łatwe!, Wegańskie, Zupy, Bazylia, Soczewica, Przecier pomidorowy

Pasta z zielonej soczewicy i oliwek

Przepis na pastę z soczewicy i oliwek Soczewica posiada wyjątkowe właściwości prozdrowotne. Zawiera sporo łatwo przyswajalnego białka i jest mało kaloryczna. Zawiera dużo kwasu ... Post Pasta z zielonej soczewicy i oliwek pojawił się poraz pierwszy w ...

Pan i Pani Domu | Pan i Pani Domu

Chleb i pieczywo

Pasta z czerwonej soczewicy

Dzisiaj już kolejny raz zapraszam was na pastę z soczewicy. Dla mnie to idealnydodatek do chleba, ale z myślę, że świetnie sprawdzi się też jako dip do warzyw. 1 szkl czerwonej soczewicy 2 szkl wody 2 ząbki czosnku 1 łyżka sosu sojowego 1 łyżec...

Polska Zupa

Wegetariańskie, Bezglutenowe, Wegańskie, Czosnek, Curry, Soczewica czerwona

Najprostsza pasta z czerwonej soczewicy

Wegańskie pasty na kanapkę to naprawdę prosta sprawa. Na blogu [...]

Grochem o Garnek

Przepisy, Wegańskie, Bezglutenowe, Bardzo łatwe, Do 30 minut, Dietetyczne, Do pracy i do szkoły, Pasty i smarowidła, Kanapki, Cebula, Soczewica, Czerwona soczewica

Zupa pomidorowa z czerwoną soczewicą

Gęsta, kremowa zupa pomidorowa z czerwoną soczewicą, to idealne danie na zimowe chłodne dni. Zupa jest delikatna, aromatyczna i sycąca, a na dodatek łatwa w przygotowaniu. Smacznego! Składniki: ok. 700 ml bulionu warzywnego 1 cebula 1 szklanka czerwone...

Najsmaczniejsze.pl

Obiad, Zupy, Czerwona soczewica, Zupa krem pomidorowa, Zupa z soczewicy

Pasta à la humus z soczewicy

Pasta à la humus z soczewicy Przepis pochodzi z: Wegetarianizm - przepisy kucharskie | Zwegowani.pl ... Artykuł Pasta à la humus z soczewicy pochodzi z serwisu Przepisy wegetariańskie - wegetarianizm | Zwegowani.pl.

Przepisy wegetariańskie - wegetarianizm | Zwegowani.pl

Kuchnia wegańska, Cebula, Przekąski dodatki, Czosnek, Potrawy z soczewicy, Olej lniany, Sezam, Siemię lniane, Soczewica, Soczewica zielona

Podpowiedzi wyszukiwań