Panuje przekonanie, że grzyby są pozbawione wartości odżywczych, a to wcale nieprawda. Grzyby posiadają swoje własne, wręcz unikatowe, składniki odżywcze. Są jedynym roślinnym źródłem witaminy D - poza grzybami witaminę D możemy znaleźć właściwie tylko w tłustych rybach, jajach oraz w niewielkich ilościach w produktach mlecznych. Grzyby zawierają także należące do błonnika pokarmowego β-glukany słynne chociażby z tego, że obniżają poziom cholesterolu we krwi. Pieczarki są także dobrym źródłem witaminy PP, na którą powinny zwrócić uwagę osoby niejedzące mięsa, a szczególnie wykluczające wszelkie produkty odzwierzęce ze swojej diety. Tak więc, grzyby mogą być cennym elementem diety, chociaż należy pamiętać, że są ciężkostrawne - ze względu na tzw. chitynę, która oprócz tego, że występuje w grzybach, buduje... pancerzyki owadów
Sos pieczarkowy na pewno każdy dobrze zna - nadaje się zarówno do ziemniaków, makaronu czy kasz. My dzisiaj przedstawiamy bardzo podstawową wersję, bez zabielania, ze składników, które zazwyczaj mamy w domu. Może być "kołem ratunkowym" w dni, kie...
Sos pieczarkowy to świetny dodatek to wszelkiego rodzaju mięs i nie tylko. Najczęściej podaję go moim mężczyznom do kotletów schabowych a nawet czasami do kotletów mielonych. Przygotowanie takowego sosu zajmie niespełna 15 minut i najlepiej smakuje na ...
Oto nasz przepis na szybki i prosty sos pieczarkowy. Żeby zrobić sos pieczarkowy wystarczy podsmażyć pieczarki, dodać do nich cebulę i ząbek czosnku, a gdy...
Artykuł Szybki sos pieczarkowy pochodzi z serwisu Magazyn Kuchenny.
Danie podane z poprawnie dobranym sosem smakuje o dużo lepiej. Dziś przedstawiam Wam przepis na sos pieczarkowy. Jest gęsty, kremowy, jasny i bardzo smaczny! Taki sos idealnie gra z makaronem, zwłaszcza najlepiej z domowym. Dobrze pasuje do mięs np.: w...
Cześć! Dziś bardzo szybki przepis na obiad sos pieczarkowy, który świetnie nadaje się do makaronu. Jego przygotowanie zajmuje około... read more
Ten wpis Sos pieczarkowy przepis pojawił się po raz pierwszy w Pani Fotograf Gotuje! Blog, przepisy...
Pani Fotograf Gotuje! Blog, przepisy i fotografia kulinarna
Sos pieczarkowy to kolejna potrawa w naszym repertuarze, której zaletami są: dostępność składników, szybkość wykonania i uniwersalność zastosowań. Akurat tym razem jedliśmy go z makaronem orecchiette. To taki miniaturowe kapelusze, w których gromadzi s...
