Wszystkie przepisy z bloga

Dzisiaj wpis o temacie, który z kuchnią w zasadzie nie ma nic wspólnego,bo co ma miesiączka wspólnego z gotowaniem?Otóż ma.Niewiele ale zawsze coś :). Jak wieść gminnagłosipodczas okresu nie powinno się piecbiszkoptu (bo opadnie),a ju...

Sezon na paprykę uważam na rozpoczęty.W prawie każdym sklepie widać już promocje na paprykę więc jak tu nie skorzystać.U mnie dziś wersja z mięskiem mielonym i ryżem.Składniki :4-5 dużych papryk czerwonych500 g mięsa mielonegoworeczek ryżu 100 g300 g s...

Tym razem kurczak w odsłonie indyjskiej.Połączenie smaków słodkiego ostrego,kwaśnego i słonego jest dość zaskakujące ale pasuje do "cycków kurzęcych" idealnie.Składniki:3 filety z kurczaka3 łyżeczki przyprawy curry2 cebule3 ząbki czosnku2 papryki czerw...

Banalnie prosty i szybki przepis na karkówkę.Wyjdzie nawet osobą, które nawet wodę potrafią przepalić.A co najlepsze dostaje 11 na 10 od moich domowników.Składniki:5 plastrów karkówki (ok 700 g)2 zupy cebulowe (koniecznie Knorr i to nie jest reklama,po...

Z zupy gołąbkowej zostało mi pół białej kapusty i trzeba było coś z niej zrobić i tak oto powstała prosta ale za razem pyszna surówka.Idealna na dodatek do schabowego i innych "kotleciątek" .Składniki:pół główki średniej białej kapusty2 marchewki...

Wakacje się kończą więc i ja wracam do żywych.Mój mężczyzna pojechał w delegacje więc gotuję co mogę na dwa dni.Dzisiaj miałam ochotę na gołąbki,a chęci na ich robienie praktycznie żadnej także zdecydowałam się na szybszą i równie smaczną a...

Szybki i prosty dodatek do mielonego. Przeze mnie robiona troszkę inaczej bo zamiast mąki dodaję kaszy manny.Można zrobić z gotowej mrożonki lub ze świeżej marchewki tak czy siak smakuje super.Składniki:400 g marchewki z groszkiem (ja użyłam mroż...

Pyszne bułeczki drożdżowe z jagodami.Smakują lepiej niż te kupione w sklepie i dodatkowo nie mają konserwantów czyli tylko wcinać :)Składniki na 18 jagodzianek:Ciasto:ok 500 g mąki luksusowej (typ 550)50 g świeżych drożdży1 szklanka mleka1 ...

Cukinia zwana też kabaczkiem to bardzo wdzięczne warzywo.Możemy je smażyć,piec,gotować a nawet robić z nich sałatki do słoików na zimę.U mnie dziś cukinia w postaci lecza ,prostego dania jednogarnkowego.Składniki:600 g kiełbasy cienkiej3 cebule3 czerwo...

Sezon na jagody w pełni.Nie trwa on za długo więc trzeba się nimi nacieszyć puki są. Pyszne, lekkie i efektowne to trzy słowa w jakich można opisać to ciasto i na upały w sam raz.Składniki na blaszkę 24x36 cm:Biszkopt:6 jajek1 i 1/3 szklanki mąkiszklan...

Pikantna,gęsta i sycąca zupa, którą naje się nawet najbardziej wygłodzony mężczyzna.Co prawda zupa jest idealna na zimne jesienne i zimowe wieczory, ale ja ją robię też latem bo kto mi co powie ;)Składniki:ok 600 g mięsa wieprzowego(łopatki lub karkówk...

Ciasto tak jak drink łączy w sobie smak ananasa i kokosa.Moja wersja jest bez alkoholu ale można tęż przygotować wersję "procentową" nasączając biszkopt rumem.Składniki na blaszkę 24 x40 cm:Biszkopt:6 jajekszklanka cukruszklanka mąki1/2 łyżeczki ...

Jasny biszkopt z masą budyniową i bezą z wiórków kokosowych... jednym słowem pycha.Składniki na blaszkę 24x 40 cm:Biszkopt:1 szklanka mąki pszennej1 szklanka cukru6 jajek1 łyżka mąki ziemniaczanej1 łyżeczka proszku do pieczeniaKokosowa beza:3/4 s...

Pyszne wafelki z masą z mleka w proszku, które na dodatek można zrobić w domu.Moim domownikom tak smakują, że cztery godzinki przez które wafelki muszą się zawiązać.Dlatego teraz robię je wieczorem by do porannej kawki były już gotowe.Składniki na opak...

No i znowu truskawki... ale co zrobić.W tamtym roku sobie nie pojadłam więc teraz nadrabiam.Co prawda truskawki się już kończą, ale zaczynają się inne owoce sezonowe z których można wyczarować taką zupką na upalne dni.Składniki:ok 1 kg truskawek3/4 szk...

Ciasto to można zrobić z dowolnymi owocami sezonowymi.U mnie wersja z truskawkami.Co prawda sezon na truskawki chyli się ku końcowi ,to owoce te nadal królują w mojej kuchni i puki są jeszcze dostępne nie mam zamiaru z nich rezygnować.Składniki na blas...