Ciasteczka są pyszne i to nawet bardzo. Mięciutkie w środku, brzegi lekko chrupiące i ta kruszonka
...mmm, no po prostu mniam. robi się je bardzo szybko i wychodzi ich dosyć sporo. Słodziutkie na pewno przypadną wam do gustu. Szukałam w internecie tego przepisu, ale nie mogłam znaleźć, ciekawa jestem czy ktoś mnie wyprzedził. Jak wiecie napiszcie, chętnie tam zajrzę :D
Składniki: ok (25 ciastek)
- 2 szklanki mąki
- jajko
- łyżeczka proszku do pieczenia
- 1/8 i łyżka śmietanki kremówki
- 120g masła w pół rozpuszczonego
- pół szklanki cukru pudru
- łyżka cukru waniliowego
- szczypta soli
- kruszonka+ roztrzepane jajko
Mieszamy wszystkie składniki, zagniatamy kulkę i na pół godziny wkładamy do lodówki. Po tym czasie rozwałkujemy placek i wycinamy kółka. Układamy na blaszce i smarujemy roztrzepanym jajkiem po czym posypujemy kruszonką.