SUPERPRODUKT tygodnia- AGREST

Zielony agrestowy koktajl z żółtym arbuzemCzytaj więcej »

Czynność wielce czasochłonna, co nie znaczy że pracochłonna.200 ml wody125 gram cukrulub wielokrotność składnikówPrzygotowanie trwa 10dni, co nie znaczy, że ślęczymy w kuchni przez ten cały czas.1 dzieńCukier zagotować w wodzie, odstawić do wystudzenia...

Agrest to małe kulki w kolorze zielonym. Rosną na średniej wielkości krzewach z kolcami, które powinny utrudnić zerwanie owoców. Agrest zawiera głównie witaminę A oraz C, fosfor, potas oraz wapń. Wspomaga pracę oczu oraz układu pokarmowego. Zawierają t...

Jeśli macie nadmiar agrestu polecam ten sposób na zatrzymanie jego smaku. Uwielbiam wszystkie owoce w syropie, od jagód przez wiśnie ale agrest jest najlepszy. Wszystko dzięki temu, że trzeba użyć jeszcze zielonych owoców, które są tak kwaśne, że na su...

Agrest najlepiej smakuje i w przetworach, zasuszony lub kandyzowany. Niezbyt dojrzałe owoce doskonale nadają się do kandyzowania lub wyrobu konfitur, dżemów, galaretek, kompotów. Agrest kandyzowany przygotowany na podstawie tego przepisu doskonale nada...

Tym postem rozpoczynam nowe serię na blogu. SUPERPRODUKT tygodnia. W każdym tygodniu będę wybierała jeden produkt o zdrowotnych właściwościach i będe starała się wam go przedstawić i zachęcić do wykorzystywania we własnej kuchni. Cykl zaczynam czosnkie...

Tarta łącząca w sobie kultowe ciasteczka Oreo i trochę zapomniany i na pewno niedoceniany agrest. Przepis: http://freddiecooks.com/recipes/cakes/tarta-oreo-agrest/

Ciastem poczęstowała mnie mama kolegi, gdy spędzaliśmy leniwe popołudnie za miastem. Prosty skład, bez tłuszczu i mleka (łatwy do zapamiętania bez notatek:)) oraz krótki czas przygotowania zachęcały do zrobienia. W ciągu tygodnia zrobiłam je 3 ra...