Chleb z samej gryki

ZIELONA KUCHNIA ZDROWIA

Pyszny chleb z kaszy gryczanej białej bez dodatku mąki, drożdży czy zakwasu. Czy to mozliwe ? Tak i na dodatek taki chleb jest pyszny i zdrowy. Koniecznie wypróbujcie ten przepis. Ja dodatkowo dodałam pestki dyni, sezamu i słonecznika.SKŁADNIKI500g kas...

ZIELONA KUCHNIA ZDROWIA20 maj 16

ZIELONA KUCHNIA ZDROWIA

Blog o zdrowym odżywianiu, bezpiecznej żywności, zasadach zdrowego stylu życia i pasji która od wielu lat towarzyszy mojej codzienności- moje zielona kuchnia pełna jest zdrowia.

4530

Polecane przepisy

Fit batoniki z gryki

Zdrowe, lekkie i nie za słodkie batoniki z gryki ekspandowanej. Zachęcam do wypróbowania i w razie zachcianki na słodycze, sięgnąć właśnie po taką zdrowszą wersję Przepis od Ilony z bloga mniumniu.com, z drobnymi moimi zmianami

NiePieprz - przepisy kulinarne

Na słodko, Desery, Fit, Daktyle

Chleb gryczano-orkiszowy

Dziś mam dla Was wspaniały chleb gryczano-orkiszowy upieczony w garnku żeliwnym, chlebek dzięki temu zyskał wspaniałą, grubą i bardzo chrupiącą skórkę. Wnętrze chleba ma ciemny kolor, a to za sprawą dodatku gryki, miąższ jest lekko wilgotny i bardzo sp...

Sprawdzona Kuchnia

Lato, Jesień, Boże Narodzenie, Pieczywo, Chleb na drożdżach, Mąka orkiszowa, Maka gryczana

Chleb gryczany na zakwasie. Lutowa Piekarnia na tropie tatarczucha…

Gryka pojawiła się w Polsce w Średniowieczu za sprawą Mongołów i uprawiana była w celach konsumpcyjnych. Ziarno przetwarzano w ramach własnych gospodarstw rolnych lub w okolicach Częstochowy, gdzie działały liczne warsztaty kaszarskie. W Żarkach...

Kuchennymi drzwiami

Piekarnia Amber, Pieczywo, Na zakwasie

Bezglutenowy chleb gryczany "na zakwasie"

Przepisów na chleb z samej gryki w internecie jest coraz więcej. I dobrze! Bo chleb jest bardzo zdrowy, bardzo smaczny i tak naprawdę łatwy w przygotowaniu. Chociaż trzeba się uzbroić w cierpliwość. Piekę go w różnych wariantach i różnych wersjach. Po ...

Smakuje Zdrowo

Z piekarnika, śniadanie, Kasza gryczana, Pieczywo

Chleb z kaszy gryczanej (bezglutenowy)

Chleb z samej kaszy gryczanej niepalonej, dodajemy tylko sól i cukier do smaku. Bez drożdży czy zakwasu, mimo tego ciasto naturalnie fermentuje i chleb wyrasta. W smaku trochę inny od typowego chleba pszennego czy żytniego, raczej dla amatorów gryki, p...

Przepisy na domowy ser i chleb

Chleb

Eksperyment chlebowy (orkiszowo-gryczany)

Niedawno przygotowałam dla nas eksperymentalny chleb z samej gryki (przepis znalazłamtutaj). Wymagał trochę cierpliwości - gryka musiała leżakować i kiełkować... Zainspirowało mnie to do kilku eksperymentów z gryką. Postanowiłam do naszego codzie...

Tysiąc Smaków

Wypieki, Orkisz, Gryka, Chleb, Zakwas

CHLEB GRYCZANY dla cierpliwych

Tak naprawdę tytuł dzisiejszego przepisu powinien brzmieć:chleb z jednego składnika czyli oda do gryki... :DOd kiedy odkryliśmy dla naszego domu naleśniki z samej gryki czyli, jak się okazało "fransuską tradysję" ;) z XVII wieku (przepis), eksper...

smakoterapia

Chleb gryczany na zakwasie.

W dobie nasilonych walk pomiędzy zwolennikami różnych żywieniowych frakcji (weganie kontra paleo, glutenfree kontra kluchożercy, i tak dalej), napiszę tylko tyle: jesteśmy dorośli. Każdy może poczytać RÓŻNE źródła, a najlepiej sam się przekonać d...