Ciastka mocy

Ostatnio jem zdecydowanie za dużo słodkiego, no ale popatrzcie na te ciacha.. one wręcz krzyczą 'zjedz mnie', im się nie odmawia.

1 łyżka masła

2 łyżki masła orzechowego

1 łyżka nutelli

2 łyżki ksylitolu

1 duży banan

1 jajko

1 szklanka płatków owsianych

1 szklanka mąki pełnoziarnistej

1/2 łyżeczki sody

garść żurawiny

Masło, masło orzechowe, nutellę i ksylitol ubijamy na puszystą pianę. Następnie dodajemy rozgniecionego banana, jajko, sodę, płatki owsiane oraz mąkę i kontynuujemy miksowanie. Pod koniec dodajemy posiekaną żurawinę, mieszamy ręcznie. Ciasto powinno być na tyle gęste, żeby nakładać łyżką 'kleksy' na papier do pieczenia i ze spokojem uformować je w kształtne kulki. Piec około 20 minut w 180 stopniach.

***

Swoją drogą, nienawidzę odmiany rzeczowników pochodzących z obcych języków. No bo jak to brzmi - 'nutellowe ciastka' (?) 

Sytuacja z piątku bodajże: 

'No mamo, wczoraj było zebranie i pan rozdawał kartki z ocenami, i w sumie nic innego się nie działo' 

'Aaa było zebranie? To dobrze, że mi dopiero dzisiaj mówisz, bo jak już po fakcie to przynajmniej
nie będę miała wyrzutów, że nie idę na nie.' 

Taka ze mnie dobra córka c: