Wszystkie przepisy z bloga

Jak już kiedyś wspominałam, nie jestem jakąś wielką fanką tofu. Albo może powinnam powiedzieć 'nie byłam', bo od czasu tego tofurnika dużo się zmieniło ;)Tofurnik dyniowo-kokosowyInspiracjaSKŁADNIKI:na masę 'serową':2 kostki tofu (2 x 180g)1 szklanka p...

Po raz kolejny się spotkaliśmy (to się robi już nudne, nie?), ale tym razem to ja miałam tę przyjemność bycia gospodarzem i oprowadzenia po kolejnym już mieście - Poznaniu. Mam nadzieję, że się jako tako sprawdziłam, że pokazałam wszystkie uroki ...

Szybki obiad, w sam raz na zabiegany dzień tygodnia.Makaron ryżowy z warzywami i sezamemSKŁADNIKI:80-100 g makaronu ryżowego3 marchewki200 g pędów z bambusa100 g selery naciowejrukola2 łyżki sezamu1 łyżeczka oleju kokosowegoWYKONANIE:Makaron ryżowy got...

Jedno z milszych zaskoczeń, bo przecież jak seler może być dobry? A jednak, w takiej formie przechodzi jakąś cudowną przemianę.. zresztą tak jak większość warzyw z piekarnika ;)Frytki i chipsy z seleraCelery chips and crispsSKŁADNIKI2 selery3 łyżki kon...

Na dworze coraz zimniej, więc coraz częściej sięgam po rozgrzewające i aromatyczne potrawy. Jedną z nich jest właśnie ta zupa krem z dyni - i tak jak generalnie za zupami nie przepadam, tak ta bardzo przypadła mi do gustu :)Zupa dyniowePumpkin soupSKŁA...

Tak bałam się tofurnika, bo tyle razy słyszałam, że to dość 'kapryśne' ciasto. Na szczęście pierwsza, w pełni udana próba za mną. Teraz wyczekuję jakiejś promocji tofu, bo już w głowie następne wersje.Tofurnik dyniowyPumpkin tofu cheesecakeInspiracjaSK...

Tofu nie jest jeszcze moją mocną stroną, cały czas eksperymentuję, staram się znaleźć odpowiednie proporcje. Tym razem się udało ;)Czekoladowo-bananowy smoothie z tofuChocolate-banana tofu smoothieSKŁADNIKI:150 g tofu2 banany1/2 awokado1 łyżka kakao1 ł...

Wszędzie dynia, na każdym blogu mnie atakuje.Trochę pozazdrościłam, tak więc i u mnie wylądowała w piekarniku.Po drugiej próbie znalazłam genialne proporcje - ciasto jest delikatnie cynamonowe i idealnie wilgotne :)Ciasto dyniowePumpkin cakeSKŁAD...

Jeśli nie macie pomysłu na szybki i smaczny obiad - nadchodzę z odsieczą i życzę smacznego ;)Pieczony batat i marchewka z czerwoną fasolą i pietruszkąBaked sweet potato and carrots with red beans and parsleySKŁADNIKI:1 łyżka oleju kokosowego1 łyżeczka ...

Tyle słów ciśnie mi się na usta (klawiaturę), że aż trudno sklecić coś sensownego. Życie pędzi, a ja wraz z nim. Zaledwie kilka dni temu publikowałam relację ze spotkania blogerów w Trójmieście, a już teraz publikuję następną - z Warszawy. I zresztą sł...

Zainspirowana jagielnikiem z Fukafepostanowiłam zabrać się za swoją wersję.I najlepszą rekomendacją mogą być słowa mojej mamy, że gdybym częściej robiła coś takiego, to ona może zostać weganką ;)Wegański jagielnik z borówkami, malinami i czekolad...

Przed wyjazdem czułam lekkie obawy - czy się dogadamy, czy różnica wieku nie będzie widoczna, czy momenty ciszy nie będą przedłużać się w nieskończoność.. Oczywiście wszystko to okazało się kompletnie nieuzasadnione, bo już od samego początku znaleźliś...

Mama żartuje, że moi przyjaciele trzymają ze mną tylko dlatego, że zawsze coś upiekę na nasze spotkania. I tak jak mam nadzieję, że pierwsza część tego stwierdzenia jest fałszywa, tak z drugą się całkowicie zgadzam - czuję wręcz obowiązek przygotować c...

Po powrocie do domu mój 'głód' pieczenia/gotowania był przeogromny, dlatego na dzisiejsze śniadanie zdecydowałam się upiec scones. Całe życie żyłam w błędzie, myśląc, że scones robi się na drożdżach.. więc miały być oszukane (bo na proszku do pieczenia...

Na ten targ śniadaniowy wybierałam się od.. ponad roku. Wreszcie dotarłam i jestem bardzo szczęśliwa z tego powodu. Jak już pisałam - ceny oczywiście wysokie (choć to też zależy od wystawcy, bo w niektórych przypadkach nie jest aż tak źle ;)), ale moim...

Nie jadłam curry od kilku lat, więc kiedy kupiłam mleczko kokosowe, od razu wiedziałam, co przygotuję.No i chyba nie muszę mówić, że zasmakowało.. robiłam już kilka wersji, ale ta na razie najbardziej mi zasmakowała - i nie kierujcie się tym, że ...