Szynka drobiowa z szynkowara

Na blogu widnieją przepisy na domową wędlinę drobiową z szynkowara. Po raz pierwszy tym razem przygotowałam wędlinę wieprzową z szynki z galaretką z majerankiem i zieloną czubricą. Sposób postępowania, przygotowania wędliny wieprzowej jest identyczny j...

W ramach wyzwania #SzynkowarChallenge przygotowałam dla Was prostą szynkę drobiową, która okazała się świetnym wyborem dla osoby początkującej w tym temacie : ) Przyrządzenie domowej szynki jest co prawda prostsze niż myślałam, a poza dobrym sz...

Dziś prezentuje wędlinę drobiową z samym majerankiem (bez papryki czerwonej słodkiej mielonej). Bez czerwonego odcienia wędlina ładniej się prezentuje. Całą recepturę znajdziecie pod poniższym linkiem: Wędlina drobiowa z szynkowara- http://smakiszczesc...

Wcześniej na blogu prezentowałam przepis na domową wędlinę drobiową. Całą recepturę znajdziecie pod poniższym linkiem: Wędlina drobiowa z szynkowara- http://smakiszczescia.pl/pasty-i-inne-frykasy/domowa-wedlina-drobiowa-z-szynkowara/ Tym razem wprowadz...

Witam Was po dłuższej przerwie. W końcu mogę trochę odetchnąć i przestać myśleć o farbach, panelach, kolorach ścian, wymiarach szafek i wreszcie częściej bywam w sklepie spożywczym niż w markecie budowlanym. Jestem już po przeprowadzce, jeszcze tylko k...

Składniki: – 1 schłodzony kurczak (ok. 1,5 kg); – 10 g pektosoli; – ½ łyżeczki białego pieprzu; – ½ łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej; – ½ łyżeczki imbiru mielonego; – 20-30 g żelatyny; – 5 łyżeczek przyprawy do kurczaka – 50 ml wody; – kilka koste...

batoniki ze słonecznikiem w karmelubudyń truskawkowo - waniliowydomowa masa makowadomowa metka czosnkowadomowe krówkidomowe masło orzechowedomowe tortille (ciasto)domowy budyń czekoladowydomowy cukier cynamonowydomowy cukier waniliowyekstrakt waniliowy...

Ta szynka to efekt moich prób zrobienia dobrej domowej wędliny bez peklowania. A zarazem, żeby to była wędlina z szynkowara. Szynka jest delikatna - bo drobiowa, aromatyczna - bo zawiera mnóstwo przypraw. I po prostu smaczna. Najlepsza:-). Dla dzieci i...