Przepisy z kategorii Domowa wędlina

Kto chce zjeść dobrą kiełbasę, musi sam sobie ją zrobić:-). Chyba że inny ktoś, kto sam robi, z nim się podzieli. Kiełbasa robiona przemysłowo nie nadaje się do jedzenia, a przynajmniej ja mojej rodziny karmić nią nie będę. Jeśli nie mam czasu ani chęc...

Dlaczego moje dzieci tak kochają mięso, skoro ja go nie lubię? Podobno dzieci czerpią wzorce żywieniowe z rodziców:-). Pod tym względem dziewczyny nie wzorują się na mamie, ale za to na tacie, więc może jednak to prawda... I może dlatego że codziennie ...

Ta szynka to efekt moich prób zrobienia dobrej domowej wędliny bez peklowania. A zarazem, żeby to była wędlina z szynkowara. Szynka jest delikatna - bo drobiowa, aromatyczna - bo zawiera mnóstwo przypraw. I po prostu smaczna. Najlepsza:-). Dla dzieci i...