Klops z jajkami i polędwicą

W tym roku posadziłam sobie cukinie i patisony, wyrosło ich sporo i pożytkuję je na różne sposoby. Staram się też przy okazji jeśc mniej kalorycznie i domowo, robię więc sobie różne domowe wędliny , wtedy wiem, co jem i ze jest to naturalne. Wymyśliłam...

Szok, ale ten czas pędzi. Dopiero przygotowywaliśmy się do Świąt Bożego Narodzenia a tu już pora na szykowanie wielkanocnego menu! Czyż to nie cudny okres? Spotkania z rodziną w większym gronie zazwyczaj nie należą do łatwych w organizacji. Święta są i...

Wielkanoc zbliża się wielkimi krokami. W ubiegłym roku przygotowałam klops z jajkiem, który dzięki pomysłowi Danusizapiekałam z plastrami wędzonego boczku. Boczek nadał niezwykły aromat i smak. Masę mięsną zrobiłam z podwójnej porcji i zrob...

Są takie smaki, które nieodzownie kojarzą nam się z dzieciństwem. Na sam zapach niektórych potraw kubeczki smakowe podskakują z prawdziwy entuzjazmem szkraba, który jakoś gdzieś potem gubimy po drodze. Mam wiele takich smaków sentymentalnych, zaczynają...

Dlaczego danie o bardzo wdzięcznej nazwie i wyglądzie oraz  miłych wspomnieniach z lat dziecinnych tak rzadko pojawia się w naszych głodnych michach? Najwyższy czas to ... Post Klops Pieczeń rzymska pojawił się poraz pierwszy w Magazyn kulinarn...

Klops równie dobrze smakuje podany z surówka i ziemniakami jak i z pieczywem pełnoziarnistym z dodatkiem pomidora , papryki czy kiszonego ogórka :) Sposób przygotowania Bułkę namoczyć w wodzie , odcisnąć razem z mięsem zmielić w maszynce Do zmielonego...

Późno, bo późno, ale wiosna, kochani zawitała i do mnie nareszcie!Piękna pogoda zachęca do wyjścia z domu, ale to też wiąże się z pracą w ogrodzie.Po dwóch ostatnich intensywnych dniach, czuję wszystkie mięśnie, a wieczorami padam na nos, dlatego...

Ciasta:szwedzkie ciasto z jabłkamiszybki biszkopt z jabłkamimuffiny super czekoladowebłyskawiczne ciasto pomarańczoweciasto kawowe z czekoladą,orzechami i gruszkamipuchaty sernik Helenkiciasto czekoladowe na białkachMięsa:karkówka Adamakurczak na butel...