Hej, hej!
Wybaczcie mi kochani, że zostawiłam Was tak bez słowa. Niestety szkoła daje mi nieźle w kość i kompletnie na nic nie mam czasu :( Dużo lekcji, dużo nauki, fakultety i zajęcia dodatkowe wysysają ze mnie resztki energii i zabierają mi czas. Ostatnio nawet nie miałam czasu na moje ćwiczenia mimo tego, że na nogach potrafiłam być od 3 rano! No niestety...grunt, że zaczęłam z dobrymi ocenami i oby tak pozostało :) W tym tygodniu już postów nie zabraknie, a poniedziałek będzie pod znakiem ciasteczek, które robi się w dosłownie 15 minut! Kto chętny? Zapraszam :)
Składniki /10 sporych ciastek/:
♥1 szklanka płatków owsianych górskich
♥50 g mąki z orzeszków ziemnych
♥1 garść posiekanych orzechów nerkowca BAKAL
♥1 garść rodzynek BAKAL
♥1 garść suszonej żurawiny BAKAL
♥2 bardzo dojrzałe i duże banany
1.Banany obieramy i miażdżymy na zupełną ''papkę''.
2.W misce umieszczamy płatki owsiane, żurawinę, rodzynki, posiekane orzechy nerkowca i mąkę orzechową.
3.Do wszystkich składników dodajemy nasze banany i bardzo dokładnie mieszamy aby nasza masa była zwarta i dało się z niej formować ciasteczka.
4. Zwilżonymi rękoma formujemy ciasteczka i układamy je na blaszce w dosyć równych odstępach.
5. Całość pieczemy ok. 15-20 minut w 180 stopniach, ale musimy uważać, bo lubię się one przypiekać :)
6. Czekamy jak zupełnie wystygną, a następnie zajadamy!
Smacznego!