Pozostaję dziś w wytrawnych tematach. Każdy kto choć raz spróbował falafela wie, że musi być on dobrze doprawiony, dobrze uformowany i dobrze upieczony/usmażony. Falafel niby taka prosta wegańska rzecz, a jednak ciężko trafić na dobrą sztukę. Wiele restauracji czy nawet zwykłych ''kebabów'' je oferuje, ale często są to po prostu smakowe porażki. Na Polskim rynki można jednak dostać gotowce, które swoim smakiem potrafią zadowolić i to nawet BARDZO. Pisałam już o tych z Polsoji, które mnie zachwyciły, ale pojawiła się tu też niestety porażka od
Florentin, która z falafelem dobrej jakości miała mało wspólnego (klik).Jak wypadnie prezentowany dziś wariant falafela? Czy mnie zachwycił? Czy doprowadził do pogłębienia miłości do falafelów, tych niepozornych wegańskich kotlecików? Zapraszam! :)
Skład:
Wygląd: Falafele są urocze, bo zamiast wielgaśnych kotletów, dostajemy mini kuleczki. Właściwie mało się różnią od tych z Polsoji, ale jednak można zauważyć parę innych elementów. Te falafele są zielone (co trochę mnie rozbawiło i zdziwiło) oraz zdecydowanie bardziej miękkie. Śmiało tez mogę stwierdzić, że mają w sobie więcej oleju, a więc dolewanie kolejne porcji do ich usmażenia jest już zbędne ;)
A jak smak?
Smak: Zapach powalał ilością przypraw. Każda była tak intensywna, że śmiało mogłam wyczuć poszczególne z nich. Kumin, pieprz...to własnie one dominowały w całej kompozycji i dodawały charakterku małym kuleczkom. Po usmażeniu ich zapach tylko się nasilił i był jeszcze bardziej intensywny niż tych od naszej polskiej marki Polsoja. Wygląd podobny, ale czy smak jest taki sam? Nie, ale równie dobry! Kuleczki na pewno są bardziej miękkie, a ich skorupka po usmażeniu/upieczeniu (co kto woli) jest bardzo delikatna i śmiesznie ''pęka'' pod naporem widelca. Smak jest bardziej wyrazisty, ale jak dla mnie zbyt bardzo. Kumin nie należy do przypraw, które ubóstwiam, a więc dla mnie było to już zbyt intensywne combo aromatów. Z ketchupem genialne, ale solo dostałyby u mnie tylko (i aż) 8 punktów. W każdym razie jest to gotowiec godny polecenia, a i ja się ponownie na niego skuszę.
Podsumowując
10/10
Cena - ok. 13 zł
Czy kupię ponownie? - Tak!