Dziś jadę na ostatnie zakupy przed wyjazdem, zapisać się na korepetycje i spotkać z koleżanką :) Jeszcze na pewno wpadnie trening, a więc dzień bardzo aktywny! Dziś zostawię Was z recenzją mąki, którą miałam okazję testować dzięki sklepowi
BIOINDYGO.PL oraz przepisem na
PYSZNE,
WEGAŃSKIE i
ZDROWE placuszki bananowe! Ciekawi? W takim razie zapraszam do czytania :)
PS. Zaktualizowałam i odnowiłam zakładkę z przepisami - zapraszam :)
Mąka orkiszowa jest dużo zdrowsza niż taka zwykła pszenna, której większość osób używa na co dzień. Jest bardzo fajna w smaku i właściwie nie wiele różni się od tej klasycznej. Śmiało możecie przemycić ją do swojej diety, a smak waszych ulubionych mącznych potraw nie straci na wartości (ba nawet zyska! ;)) Polecam spróbować, bo na prawdę warto :) Poniżej mam dla Was pyszny przepis z tą mąką na czele ;)
Składniki /1 porcja/:
♥ 50 gramów BIO mąki orkiszowej od BIOINDYGO.PL
♥ 20 gramów dowolnych otrębów (u mnie pszenne)
♥ 1 duży i baaardzo dojrzały banan
♥ 1 łyżeczka cynamonu
♥ 1 łyżeczka sody
♥ Mleko roślinne do odpowiedniej konsystencji
Banana obieramy i rozgniatamy dokładnie widelcem. W misce umieszczamy mąkę, cynamon, otręby i sodę - mieszamy aby się połączyły. Następnie dodajemy naszego rozgniecionego banana i mleko, aby ciasto nabrało konsystencję gęstej śmietany. Mieszamy dokładnie, ale ja zawsze staram się zostawić lekko grudki z banana :) Dodają one w tedy jeszcze większego aromatu podczas jedzenia. Nasze ciasto zostawiamy na dosłownie 10 minut, aby wszystko się przegryzło, a następnie smażymy z oby stron na średnim ogniu - gotowe! :)
Podajemy z czym tylko chcemy :) U mnie padło na jabłko i jogurt sojowy - smacznego.