Chashu to jeden z najłatwiejszych dodatków do ramenu, który smakuje równie dobrze z ryżem lub sam, podjadany łakomymi palcami tuż po wyjęciu z garnka. Długie gotowanie sprawia, że chashu rozpływa się, sprawiając nam tak rozkoszną przyjemność, że na chw...
Too hot out to cook? Make these refreshing chashu and herb summer rolls and dip your way to deliciousness. Fresh rice paper rolls filled with juicy Japanese chashu, lettuce, and herbs.
Arigator zaczął z wysokiego C. Wyjątkowo dopracowany estetycznie lokal, konceptem przypominający japońske ramenya, własny makaron z japońskiej mąki oraz dobrze przygotowany zespół kucharzy i obsługi pod wodzą szefa Bartka Sobieraja. Po pierwszej wizyci...
Akita wpadała czasem do Krakowa ze swoim food truckiem. Na festiwalach zawsze łatwo było ją znaleźć, bo wyróżniała się najdłuższą kolejką. Najwytrwalsi stali niestrudzenie nieraz w pełnym słońcu, a ja–mniej wytrwała i nie tak cierpliwa ...
dania kontra ania | opinie o restauracjach w Krakowie
Mimo tego, że Człowiek Wyżerka robi maślane oczy do każdego dania, które ma w sobie boczek albo kawałki mięsa, najlepiej takiego z chrupiącą skórką, wcale nie jadamy mięsnych posiłków tak często, jak mogłoby się wydawać
Ramen w Polsce prawdopodobnie jest teraz w fazie swojej największej popularności. Można zjeść go niemal wszędzie. W suszarniach, pol-vietach, restauracjach fusion i dedykowanych barach ramen (ramen-ya). Rośnie nie tylko jego dostępność, ale też jakość....
Japoński Ramen zyskuje coraz większą popularność w naszym kraju. Jest to zupa z makaronem alkalicznym o tej samej nazwie i jedną z czterech odmian bulionu. Tonkotsu Ramen to podstawowy ramen na bulionie z samych kości i racic wieprzowych. Tradycyjnie p...
Have I said it yet – have I said Happy New Year!? I cant believe its 2016 – insane! If I havent, let me take this chance to wish you a happy and healthy new year; I hope it brings...
The post Chashu Pork Steamed Bao Recipe appeare...
Ten przepis to bonus. Najpierw przy okazji ramenu zalinkowałem do przepisu na chashu z Serious Eats, teraz udało mi się spisać moją wersję. Wiele nie zmieniałem, bo żaden ze mnie Japończyk, jedynie zmieniłem parę rzeczy, żeby przepis był bardziej przyj...
