Składniki:
2 szklanki mąki,
kostka masła,
1/2 szklanki cukru pudru,
2 żółtka,
płatki migdałowe,
puszka masy karmelowej,
Do mąki dodać szczyptę soli i pokrojone w kawałki masło. Posiekać nożem. Dodać żółtka i cukier puder, posiekać i zagnieść ciasto. Schłodzić ciasto 30 minut w lodówce. Małe foremki na babeczki, wysmarować masłem i wylepić ciastem. Nakłuć widelcem i zapiekać na rumiano (można obciążyć grochem ). Po wystygnięciu napełnić babeczki masą karmelową i udekorować płatkami migdałowymi.