Krokiety z mięsem i orzechami

Pyry na Gaz

Pyszne krokiety z orzechową nutą. Pikantnie doprawione i wypełnione po brzegi pysznym farszem.

Składniki:

Składniki na farsz:
średnia cebula
500g łopatki
1l wywaru warzywnego
100g mielonych orzechów włoskich
sól, pieprz, papryczki chilli

Składniki na naleśniki:
350 ml mleka
50 ml wody gazowanej
2 jaja
około 300 g mąki pszennej
szczypta soli
1 łyżka oleju
olej do smażenia

Sposób przygotowania

Składniki na naleśniki zmiksować razem na gładką masę. Ilość mąki jest orientacyjna. Należy jej dodać tyle aby ciasto miało lekko gęstą konsystencję. Rozgrzać patelnię z odrobiną oleju. Smażyć cienkie naleśniki na złoto.

Łopatkę ugotować z wywarze warzywnym z dodatkiem soli do miękkości. Ostudzić. Cebulę poszatkować w drobniutka kostkę i zeszklić na oleju. Mięso zmielić w maszynce. Dodać podsmażona cebule i zmielone migdały. Doprawić do smaku solą, pieprzem i papryką chilli.

Na naleśniki wyłożyć cienką warstwę farszu mięsno-orzechowego. Boki naleśników zawinąć do środka i zrolować. Smażyć na złoto z dwóch stron. Serwować z sosem pomidorowo-paprykowym lub czosnkowym.

Krokiety serwuję bez panierki z jajka i bułki tartej. Taka wersja jest mniej kaloryczna i zdrowsza.

Pyry na Gaz02 lut 18

Obiad, Mięso, Wieprzowina, Naleśniki

22 przepisów

Polecane przepisy

Krokiety z mięsem i pieczarkami – najlepszy przepis mojej mamy

Jeden z moich smaków dzieciństwa krokiety z mięsem i pieczarkami, chrupiące, ale delikatne i nieprzesiąknięte tłuszczem. Po prostu pyszne! Tak doskonałe, że domownicy mogą je sobie wyrywać i bić się o to, kto zje pierwszego z patelni (u nas wyg...

Madame Edith

KROKIETY Z KAPUSTĄ I GRZYBAMI

Krokiety z kapustą i grzybami fot. Moja Książka KucharskaKrokiety z kapustą i grzybami.Przepis na pyszne i zawsze udane krokiety z kapustą i grzybami.Najlepsze krokiety z kiszoną kapustą i grzybami.Przepisów na krokiety znajdziecie co niemiara, a na ró...

MOJA KSIAZKA KUCHARSKA

DLA CAŁEJ RODZINY, WARZYWA, OBIAD, POTRAWY ŚWIĄTECZNE, POTRAWY MĄCZNE, GRZYBY, NALEŚNIKI

Krokiety z serem i ziemniakami

Krokiety to takie cudo, które od Wisły po Bug jest grane na każdych weselach, imieninach, urodzinach i innych uroczystościach kościelnych i cywilnych. Pojawia się zazwyczaj w okolicach północy i gdyby Wyspiański żył w naszych czasach, to w „Weselu” zam...

LADY KITCHEN

Przystawki, Główne, Ziemniaki, Ser, Ser biały, Farsz, Naleśniki

Krokiety z mięsem

Krokiety z mięsem zrobiłam gdy po obiedzie świątecznym pozostało mi pół indyka a nie miałam ochoty odgrzewać coś co już jedliśmy, tak więc postanowiłam przygotować krokiety, których osobiście w dzieciństwie nigdy nie lubiłam. Składniki na: Krokiety z m...

Magiczny Garnek

Przystawki, przekąski, Dania obiadowe, Dania mięsne, Dla dzieci, Co do barszczyku czerwonego, Jak zrobić domowe krokiety, Krokiety z mięsem, Mięsne krokiety

Krokiety z mięsem

Krokiety z mięsem, moje ulubione. Podstawą dobrych krokietów są przynajmniej 2 rodzaje mięs drobiowe i wieprzowe. Przepis jest prosty, w wykonaniu nie ma nic trudnego niestety trochę czasochłonne ale przecież w międzyczasie można przygotować barszcz cz...

Mechanik w kuchni

Na obiad, Na przyjęcie, Mięso wieprzowe, Wielkanoc, Boże Narodzenie, Mięso drobiowe, Zupy

Krokiety z kapustą i grzybami.

Krokiety pojawiały się u nas zamiennie, jako dodatek do barszczyku, z pasztecikami. U mnie w tym roku na okres Swiąteczny proponuje krokiety z kapustą i grzybami. Paszteciki z mięsem zaproponuje Wam najprawdopodobniej na noc sylwestrową.Czytaj więcej »...

Kuchnia bez granic

Obiadowo, Zupy, Przystawki, Pierogi i kluski, Kapusta

Jak zrobić krokiety?

Cześć kochani! Wczoraj pokazywałam Wam naleśniki, ale jak to często bywa, kilka naleśników pozostało mi jeszcze na dzisiaj. Dlatego przyrządziłam z nich krokiety. Nie z kapustą i grzybami, jak zazwyczaj, ale i tu znowu wykorzystałam to co znala...

Anka Gotuje

Dania obiadowe, Naleśniki, Krokiety, Jak zrobić krokiety, Mięsny farsz, Mięso z rosołu

Krokiety ziemniaczane z papryką

Krokiety ziemniaczane z papryką i cebulą, przygotowuję gdy zostanie mi więcej ziemniaków z dnia poprzedniego. Krokiety są bardzo smaczne, a panierka krokietów jest chrupiąca. Krokiety ziemniaczane przygotowuje się łatwo i dosyć szybko. Wszyscy jedzą je...