Quiche: por, jabłko, orzechy nerkowca

Zapowiedzią jakiego dnia jest rozmiażdżenie sześciu z dziesięciu darowanych jaj (i to jeszcze wolny wybieg!) zaraz po przebudzeniu?

Hm. Okazuje się,  że takie „dzień dobry” wymaga zjedzenia porządnego posiłku, czyli jest okazją do zaproszenia kogoś na późne śniadanie, czyli jest zakupami na placu, wspólnym gotowaniem, herbatą, niekończącą się rozmową, zapachem przypiekającego się ciasta, aromatem czarnuszki, ostrym smakiem pora i okruszkami na cynamonowym kocu.

Jestem przesądna, więc to najpierw prawą stopę postawiłam na pełnej wytłoczce.

zagnieść kruche ciasto:

i podpiec 15 min w piekarniku nagrzanym do 180 st. C

składniki na"wkład":

wyłożyć pora z jabłkiem na podpieczony spód, zalać jajkami, a wierzch posypać

wstawić do piekarnika jeszcze na jakieś 20 minut.