ŻEBERKA W KAPUŚCIE – NAJLEPSZY PRZEPIS – tak przygotowane żeberka są idealnie wilgotne i idealnie łączą się ze smakiem kapusty z dodatkiem śliwek.
Zapraszam do udostępniania i subskrybowania (wystarczy kliknąć tutaj: https://www.youtube.com/channel/UCiWXI8XDS4lEBwqWi-enu0A?sub_confirmation=1 )

ŻEBERKA W KAPUŚCIE – NAJLEPSZY PRZEPIS

Składniki:

• obgotowana kiszona kapusta
• cebula
• suszone śliwki
• pieprz
• sól
• słodka papryka
• majeranek
• żeberka wieprzowe

Wykonanie:
Kiszoną kapustę obgotowałam w garnku. Na patelni podsmażyłam pokrojoną cebulkę i suszone śliwki. Do ugotowanej kapusty dodałam cebulkę ze śliwkami i wymieszałam




Spory kawałek żeberek natarłam solą z każdej ze stron, następnie popieprzyłam, posypałam słodką papryką i majerankiem. Mięso musi być dokładnie przyprawione po każdej ze stron.

Na patelni rozgrzałam olej i obsmażyłam moje żeberka (obracając tak żeby z każdej strony były widocznie podsmażone).

W brytfance ułożyłam warstwę kapusty kiszonej wymieszanej ze śliwkami i cebulką. Następnie położyłam na kapuście żeberka i przykryłam wszystko warstwą kapusty (ze śliwkami i cebulą).

Moje żeberka w kapuście piekłam przez ponad dwie godziny, w zamkniętej brytfance w temperaturze 180 stopni.

Artykuł ŻEBERKA W KAPUŚCIE – NAJLEPSZY PRZEPIS pochodzi z serwisu Przepisy Joli.