TZATZIKI




TZATZIKI
Dokonały sos jogurtowy. Idealny jako dodatek do potraw z grilla, jako dodatek do warzyw (surowych bądź pieczonych), pieczywa bądź po prostu jako wzbogacenie naszych dań na co dzień.
Składniki:
- 1 ogórek świeży
- Jogurt grecki (400g)
- Pół pęczka koperku
- Kilka liści mięty
- 2 ząbki czosnku
- 1 łyżka soku z cytryny
- 1 łyżka oliwy
- Sól
Wykonanie:
Ogórka wyszorowałam i starłam na tarce o grubych oczkach blenderem CABERO marki ETA.

Startego ogórka posoliłam, odczekałam ok. 10 – 15 min. i po tym czasie odcisnęłam wodę z ogórka.

Dodałam do niego jogurt, pokrojony koperek i miętę.

Czosnek przecisnęłam przez praskę i dodałam do pozostałych składników. Doprawiłam solą (do smaku), czosnkiem. Dodałam oliwę, sok z cytryny i wszystko razem wymieszałam.
Artykuł TZATZIKI PRZEPIS pochodzi z serwisu Przepisy Joli.