KREWETKI Z MAKARONEM I PIETRUSZKĄ
Składniki:
- 1 opakowanie mrożonych krewetek (średniej wielkości)
- 1 pęczek natki pietruszki
- 2 – 3 łyżki masła
- 10 – 12 ząbków czosnku
- 1 łyżka pesto
- Makaron spaghetti
- Starty parmezan
- Sól morska
Wykonanie:
Krewetki rozmroziłam, pod ciepłą wodą.
Czosnek rozdzieliłam na ząbki (nie obierając go z łupin).
Do gotującej wody wrzuciłam makaron spaghetti. Na patelni roztopiłam masło.
Na masło wrzuciłam krewetki i czosnek i smażyłam przez 3 minuty.
Z patelni zabrałam czosnek i krewetki. Czosnek pod wpływem ciepła bez problemu odszedł od łupinek (wystarczyło lekko nacisnąć). Po wyłuskaniu czosnku posiekałam go.
Kiedy makaron był już prawie gotowy, ponownie wrzuciłam na patelnie krewetki i posiekany czosnek. Dolałam 0,5 szklanki wody spod gotującego się makaronu. Następnie dodałam ugotowany makaron.
Przesmażyłam chwilę makaron, dodałam łyżkę pesto i posiekaną natkę pietruszki. Przed nałożeniem na talerze makaronu, posypałam go świeżo startym parmezanem, posoliłam i dokładnie wymieszałam. Gorący makaron był gotowy do podania 
